Question

若某蛋白质的相对分子量为11935，在合成这个蛋白质分子的过程中脱去水的相对分子量为1908，假设氨基酸的平均相对分子质量为127，则组成该蛋白质分子的肽链有（  ）

A．1条

B．2条

C．3条

D．4条

Answer 1

C

解析试题分析：蛋白质是氨基酸脱水缩合形成，因此蛋白质的相对分子质量等于氨基酸总的相对分子质量减去脱掉水的相对分子质量，由于脱掉的水的相对分子质量为1908，每个水分子的相对分子质量是18，因此共脱掉106个水，假设肽链条数为M，可列出代数式为：（M＋106）×127－1908＝11935，求出M等于3，故C正确。
考点：本题主要考查氨基酸形成蛋白质的过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。