Question

【题目】用下图装置探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜，下列叙述错误的是（ ）

A.可向a、b两管中分别加入等量的蔗糖酶溶液，观察两侧液面变化

B.A项操作时，如果a、b两管液面高度差增大，则蔗糖的水解产物能通过半透膜

C.可在A操作后吸取a、b两管内等量液体倒入A、B试管，分别加斐林试剂水浴加热

D.C项操作时A、B试管内均有砖红色沉淀，则说明蔗糖的水解产物能通过半透膜

Answer 1

【答案】B

【解析】

探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜，所以两边都要加入蔗糖酶，蔗糖酶能把蔗糖水解为还原糖，加斐林试剂水浴加热呈现砖红色沉淀，若蔗糖的水解产物能通过半透膜，则最终U型管两边的摩尔浓度相等，液面齐平，若蔗糖的水解产物不能通过半透膜，则加蔗糖酶，b管的摩尔浓度加大，a、b两管的高度差进一步加大。

A、探究蔗糖的水解产物能否通过半透膜，所以两边都要加入等量且适量的蔗糖酶，A正确；

B、若a、b两管液面高度差增大，则蔗糖的水解产物不能通过半透膜，B错误；

C、分别从a、b两管中吸取适量液体，倒入A、B试管，分别加斐林试剂水浴加热，观察是否出现砖红色沉淀，以检测a、b两管是否存在蔗糖的水解产物-葡萄糖，C正确；

D、若a、b管内液体遇斐林试剂加热均有砖红色沉淀，则蔗糖的水解产物能通过半透膜，D正确。

故选B。