Question

9．下列有关酶与ATP的应用的叙述中，正确的是（　　）

• A． 在4℃的冷水中，加酶洗衣粉中的酶易变性
• B． 多酶片口服后，其中的酶会在胃中被消化成为氨基酸
• C． 植物细胞中提取的ATP注射给人体后会改善心肌炎患者的代谢状况
• D． ATP水解释放的能量大部分以热能散失，少部分用于各项生命活动

Answer 1

分析 酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA；影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低．另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活．

解答 解：A、温度低不会使加酶洗衣粉中的酶变性，只是使酶的活性降低，A错误；
B、多酶片有保护层，在胃内不会被消化，蛋白质在小肠中在胰液和肠液中有关的蛋白酶的作用下转化成氨基酸，B错误；
C、ATP可以改善心肌炎患者的代谢状况，C正确；
D、ATP水解释放的能量用于各项生命活动，D错误．
故选：C．

点评 本题考查了酶的特性和ATP的特点．意在考查学生分析问题和解决问题的能力．