Question

人体内存在一种促进脂肪细胞生成的蛋白质——抗酒石酸酸性磷酸酶。下列关于该化合物的叙述正确的是
A．抗酒石酸酸性磷酸酶与脂肪共有元素有C、H、0、N
B．在适宜条件下，脂肪酶可以将抗酒石酸酸性磷酸酶水解
C．抗酒石酸酸性磷酸酶遇双缩脲试剂呈现紫色
D．理论上可以通过提高抗酒石酸酸性磷酸酶的活性来治疗肥胖症

Answer 1

C

解析试题分析：抗酒石酸酸性磷酸酶是蛋白质，至少含有C、H、O、N，脂肪含有C、H、O，A错误；酶具有专一性，脂肪酶催化脂肪水解，B错误；抗酒石酸酸性磷酸酶是蛋白质，遇双缩脲试剂呈现紫色，C正确；
抗酒石酸酸性磷酸酶的作用是“促使脂肪细胞生成”，促进肥胖，D错误。
考点：本题考查组成细胞的化合物与酶的作用及蛋白质鉴定的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。