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17.现有酵母菌甲进行有氧呼吸,酵母菌乙进行发酵,若它们放出等量的二氧化碳,则它们消耗的葡萄糖之比为(  )
A.3:4B.3:1C.1:3D.2:3

分析 酵母菌的新陈代谢类型是异养兼性厌氧型,其有氧呼吸和无氧呼吸的反应式为:
有氧呼吸:C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量
无氧呼吸:C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+2CO2+能量

解答 解:酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的公式:有氧呼吸:C6H12O6+6H2O+6O2$\stackrel{酶}{→}$6CO2+12H2O+能量;无氧呼吸:C6H12O6$\stackrel{酶}{→}$2C2H5OH+2CO2+能量.
如果它在这两种呼吸过程中产生了等量的CO2,假设产生6molCO2,则有氧呼吸需要消耗1mol葡萄糖,而无氧呼吸需要消耗3mol葡萄糖,因此它分别在有氧和无氧情况下所消耗的葡萄糖之比为1:3.
故选:C.

点评 对于酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸反应式的记忆,并根据反应式进行简单计算的能力是本题考查的重点.

练习册系列答案
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9.黄瓜是我国重要的蔬菜作物,研究人员以北方生长的黄瓜品种为材料.为了研究对黄瓜幼苗光合作用的影响因素,科技工作者做了如下实验.
实验一:气孔导度表示气孔张开的程度,它影响光合作用,呼吸作用及蒸腾作用.研究人员在五月份测定了光照强度、气温对黄瓜叶片气孔导度的影响情况(如曲线所示).
(1)曲线反映出在气温28℃(或29℃)左右,光照强度1700umol.m-2.s-1(写1600或1800均给分)左右条件下的气孔导度比较大.该条件是在一天中的11:00到13点(时间段).
(2)若在盛夏的中午测定气孔导度,预测其数值比此曲线所示的数值小.理由是气温过高,气孔大量关闭,防止蒸腾作用散失过多水分.
实验二:为了研究钙离子对高盐(NaCl)培养条件下黄瓜幼苗光合作用的影响,研究人员设计了如下实验,结果如表所示.
组别处理叶绿素含量
(mg•g-1
光合速率
(CO2/umol•m-2•s-1
气孔导度
(mmol•m-2•s-1
叶肉细胞淀粉含量(mg•g-1
 
全营养液培养+叶片
喷施蒸馏水
 
2.607
 
21.89
 
0.598
 
95.2
 
全营养液培养+叶片
喷施含CaCl2溶液
 
2.667
 
22.03
 
0.624
 
94.9
 
含高浓度NaCl全营养液培养+叶片
喷施蒸馏水
 
2.071
 
11.23
 
0.128
 
110.1
 
含高浓度NaCl全营养液培养+叶片
喷施含CaCl2溶液
 
2.442
 
15.92
 
0.201
 
97.4
请回答问题.
(3)实验中要测定叶绿素含量,首先需要研磨叶片,并加入无水乙醇(有机溶剂)将其提取出来.
(4)与甲组相比,丙组光合速率大量下降,分析原因可能是:
①仅从表中数据分析可知:由于叶绿素含量降低,叶片吸收光能减少,使光合作用的光反应减弱;同时由于许多气孔关闭(或气孔导度降低),叶片从外界吸收CO2量减少,直接导致暗(碳)反应中CO2的固定过程减弱.
②经高盐处理后,植物根系细胞容易造成失水,也使黄瓜幼苗叶肉细胞中合成的淀粉因向贮存器官运输不畅(或运输不畅)造成积累,阻碍了其细胞中光合作用的继续进行.
(5)通过对比实验说明:在正常条件下,外源Ca离子否(是、否)显著影响黄瓜幼苗正常生活.丁组和丙组对比,施加外源钙离子后,黄瓜幼苗对NaCl的耐受性有所提高.
(6)该实验得到的结论是钙离子可缓解高浓度NaCl对黄瓜幼苗光合作用的抑制作用.该实验对农业生产的指导作用是:假如本地区是盐度较高的土壤,若要种植黄瓜并提高其产量,可采取适当给叶片喷洒一定浓度的CaCl2溶液措施.

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