Question

回答下列有关提取生物体内物质的问题：

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Answer 1

考点：蛋白质的提取和分离,从生物材料中提取某些特定成分

专题：

分析：1、血红蛋白的提取与分离的实验步骤主要有：
（1）样品处理：①红细胞的洗涤（低速短时间离心），②血红蛋白的释放（需要加入蒸馏水和甲苯），③分离血红蛋白（中速长时间离心）．
（2）粗分离：①分离血红蛋白溶液，②透析．
（3）纯化：调节缓冲液面→加入蛋白质样品→调节缓冲液面→洗脱→收集分装蛋白质．
（4）纯度鉴定--SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳．
2、分析题图：甲为透析，乙为洗脱，丙为SDS聚丙烯酰胺凝胶电泳，丁为胡萝卜素粗品鉴定装置示意图．

解答： 解：（1）血红蛋白能运输氧气，这体现了蛋白质具有运输功能．
（2）甲装置中，B是血红蛋白溶液，则A是磷酸缓冲溶液；乙装置中，C是洗脱液，其作用是洗脱血红蛋白．
（3）甲装置用于血红蛋白溶液的透析，目的是去除样品中分子量较小的杂质．
（4）胡萝卜素粗品鉴定的方法是纸层析法，a的作用是防止有机溶剂的挥发，e为标准样品点，若f没及e会导致胡萝卜素溶解于有机溶剂中，导致实验失败．
故答案为：
（1）运输     
（2）磷酸缓冲溶液      洗脱血红蛋白
（3）血红蛋白溶液的透析      去除样品中分子量较小的杂质
（4）纸层析法    防止有机溶剂的挥发      标准样品点     胡萝卜素溶解于有机溶剂中，导致实验失败

点评：本题结合图解，考查蛋白质的提取和分离、胡萝卜素的提取，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的方法、实验采用的试剂及试剂的作用、实验步骤等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．