Question

下列各选项中，生物学实验目的、试剂及原理均符合的一项是（　　）

选项	实验目的	试剂	原理
A	提取DNA	二苯胺溶液	溶解度不同
B	鉴定还原糖	斐林试剂	特定的紫色反应
C	鉴定脂肪	苏丹Ⅲ染液	可被染成橘黄色．
D	绿叶中色素的分离	无水乙醇	色素溶于有机溶剂

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考点：检测还原糖的实验,检测脂肪的实验,叶绿体色素的提取和分离实验,DNA的粗提取和鉴定

专题：

分析：生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．（2）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（3）DNA可以用二苯胺鉴定．绿叶中色素的提取和分离实验中，提取色素时需要加入无水乙醇，目的是溶解色素；分离色素时采用的是纸层析法，原理是色素在层析液中的溶解度不同，随着层析液扩散的速度不同．

解答： 解：A、在沸水浴的条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色，因此二苯胺适用于鉴定DNA，而不是提取DNA，A错误；
B、在水浴加热的条件下，斐林试剂能和还原糖反应，产生砖红色沉淀，B错误；
C、脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，C正确；
D、色素能溶于有机溶剂，因此提取色素时需加入无水乙醇，而分离色素用的是层析液，D错误．
故选：C．

点评：本题考查DNA的粗提取和鉴定、检测还原糖实验、检测脂肪的实验、叶绿体中色素的提取和分离实验，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习生活中注意积累．