题目内容

18．下列关于酶的叙述，正确的是（　　）
A．酶提供了反应过程所必需的活化能
B．酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段
C．酶的作用部位不一定在活细胞内
D．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸

分析 酶的作用机理是降低了化学反应的活化能；酶作为生物催化剂受温度、PH等因素的影响，酶所处的环境改变可能引起酶活性的变化；酶的本质是蛋白质或RNA，酶的结构改变会影响其功能．

解答 解：A、酶降低了化学反应的活化能从而提高化学反应速率，A错误；
B、分泌到细胞外的酶才要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段，细胞内的酶不需要，B错误；
C、酶可以在细胞外起作用，如消化酶，也可以在细胞内起作用，所以酶的作用部位不一定在活细胞内，C正确；
D、酶作为生物催化剂与无机催化剂一样，在反应前后本身不会发生变化，D错误．
故选：C．

点评 本题的知识点是酶的本质，酶促反应的原理等，对于酶知识的掌握是解题的关键．注意酶促反应的原理是降低化学反应需要的活化能，而不是提供了反应过程所需要的活化能．

练习册系列答案
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10．机体的免疫系统对核辐射损伤很敏感，主要表现在核辐射会诱导免疫细胞凋亡．人白细胞介素18（IL-18）能促进免疫细胞的增殖和分化，提高机体免疫功能．某科研小组开展了“IL-18对核辐射诱导小鼠脾细胞凋亡的抑制作用”的研究，方法如下：
选取若干实验小鼠，随机分成三组：①组无辐射损伤；②组辐射损伤（60Co照射，下同）；③组先辐射损伤，1天后注射IL-18.14天后分别取各组小鼠脾细胞进行体外培养，在培养了0h、12h、24h、48h后，进行细胞凋亡检测，得到的细胞凋亡相对值如下表：
组别处理方法0h12h24h48h
①无辐射损伤0.0460.0560.0480.038
②辐射损伤0.4600.4200.5300.520
③辐射损伤+IL-180.2390.2650.2790.269
（1）选择脾细胞作为本实验材料，是因为脾脏是机体重要的免疫器官．已知IL-18是一种淋巴因子，淋巴因子与抗体（溶菌酶）都属于免疫活性物质．
（2）细胞凋亡是由遗传机制决定的细胞编程性（程序性）死亡．从表中数据可知，细胞凋亡相对值越小，说明发生凋亡的脾细胞数目越少；从②③（组别）两组数据可知，IL-18能够抑制脾细胞凋亡．
9．如图甲为一反射弧，乙为一段神经纤维．请据图回答下列问题：

（1））B处于静息状态时，若规定细胞膜外表面为零电位，则细胞膜内表面的电位是负（正、负或零）电位．
（2）在反射弧中，决定神经冲动单向传导的结构是②（填图中序号）．
（3）乙图是甲图①的一段，如果在电极a的左侧给一适当刺激，当产生的兴奋传到a点时，a、b之间的电流方向是b→a；电流计c的指针会发生两次相反（填“相同”或“相反”）方向的偏转．
（4）德国科学家Mellor的学生用蛙的坐骨神经-腓肠肌标本做了一个非常简单的实验（如图），从而测量出坐骨神经的冲动传导速度．

①从神经元的结构角度来看，坐骨神经属于神经元的轴突部分．
②刺激1至肌肉发生收缩，测得所需时间为3×10-3秒，刺激2至肌肉发生收缩，测得所需时间为2×10-3秒，刺激点离肌肉中心的距离分别为13cm和10cm．坐骨神经冲动的传导速度是30米/秒．
6．在学习了传统发酵技术后，某同学利用新鲜的葡萄汁来尝试制作果酒和果醋，选用了如图所示装置，请据图回答下列问题．
（1）仔细观察装置，若用于制作果酒，装置中有两处不妥，请改正：
①充气口应插入液面下一定深度②出气口管口应在液面上方离液面一段距离
（2）在制作果酒时，充气口的使用方法是应该密封；在制作果醋时充气口的使用方法是应接气泵并适时充入空气
（3）排气管用弯曲细长的玻璃管或弯曲的长胶管与瓶身相连，原因是防止空气中微生物污染发酵液．
（4）出料口的作用是取样、定时检测发酵产物的浓度及菌体数量、排出废料等．
（5）接种醋酸菌，需升高温度到30～35℃，并且需要通气，这是因为醋酸菌为好氧型细菌．
（6）与醋酸菌相比较，酵母菌在细胞结构上最大的特点是具有核膜包被的细胞核．
（7）使用果酒制作果醋的过程中，醋酸菌细胞内发生的代谢过称为（写方程式）C2H5OH+O2→CH3COOH+H2O．
13．肠道病毒EV71 为单股正链（+RNA）病毒，是引起手足口病的主要病原体之一．如图为该病毒在宿主细胞肠道内增殖的示意图．
据图回答下列问题：
（1）图中物质M 的合成场所是宿主细胞的核糖体．催化①、②过程的物质N是RNA复制酶（或RNA聚合酶或依赖于RNA的RNA聚合酶）．
（2）假定病毒基因组+RNA含有7500个碱基，其中A和U占碱基总数的40%．病毒基因组+RNA 为模板合成一条子代+RNA 的过程共需要碱基G和C9000个．
（3）图中+RNA有三方面的功能分别是翻译的模板；复制的模板；病毒的重要组成成分．
（4）请写出肠道病毒EV71遗传信息传递途径（用图解形式）．
3．以下是《探究影响酶活性的条件》的两个实验，请据表格内容回答：
表1
操作步骤操作方法试管A试管B试管C
1加淀粉溶液2mL2rnL2mL
2温度处理40℃100℃O℃
3加淀粉酶溶液1mLlmL1mL
4加碘液2滴2滴2滴
（1）表1所示为探究温度对酶活性的影响的实验．
（2）按上述1～4的实验步骤操作，所观察到的实验现象是：BC管变蓝，A管不变蓝．
表2
操作步骤操作方法试管A试管B
1加淀粉溶液2mL无
2加蔗糖溶液无1mL
3加淀粉酶溶液1mL1mL
4加新制斐林试剂1mL1mL
560℃水浴加热2分钟2分钟
6观察砖红色沉淀无砖红色沉淀
（3）表2所示为探究酶的专一性的实验．
（4）为使实验结论更具说服力，实验设计往往采用单一变量原则，依据这一原则，指出上述的一处错误并加以改正．步骤2试管B中应加2mL蔗糖溶液而不是1mL．
10．下列关于显微镜的使用叙述错误的是（　　）
A．观察时视野越亮越好
B．高倍镜的使用要在低倍镜下找到目标的基础上进行
C．高倍镜放大倍数增加了但视野变暗了
D．换上高倍物镜之后，只能用细准焦螺旋调节

体细胞中含有本物种配子染色体数目的个体是

A．单倍体 B．二倍体

C．三倍体 D．六倍体

人类有许多疾病是由细菌或病毒导致的。因此水在饮用前的检验是有效监控疾病发生的必要措施，请回答下列有关问题：

（1）检验大肠杆菌的含量时，通常将水样进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的水样用涂布器分别涂布到琼脂固体培养基的表面进行培养，记录菌落数量，这种方法称为________，所用的培养基需要灭菌，其常用的灭菌方法是 。

（2）用该方法统计样本菌落数时是否需要设置对照组？________为什么？ ____________。

（3）如分别取0．1 mL已稀释103倍的水样分别涂布到三个琼脂固体培养基的表面进行培养，培养基记录到大肠杆菌的菌落数分别为55、56、57，则每升原水样中大肠杆菌数为 。

（4）已知大肠杆菌能发酵乳糖并产酸产气，现提供足量的已灭菌的乳糖蛋白胨培养液和具塞试管，应如何判断待检水样中是否含有大肠杆菌________________________。

（5）某致病病毒的遗传物质是DNA，但是病毒DNA极少，这时可以通过________技术扩增病毒DNA片段，然后进行检测。采用这种技术进行DNA扩增时，一定需要用到的酶是___ 。

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