题目内容
两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽时生成一分子水，该分子水中的氢来自于
A．羧基 B．羧基和氨基 C．氨基 D．R基
【答案】
B
【解析】
试题分析：氨基酸脱水缩合时是羧基中的-OH和氨基中的-H形成的，故选B。
考点：本题考查蛋白质相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。
练习册系列答案
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两个氨基酸分子脱水缩合形成二肽，并生成一分子水，这个水分子中的氢来自（ ）
| A．氨基 | B．羧基 |
| C．一个来自氨基和一个来自羧基 | D．连接在碳原子上的氢 |