题目内容

某氨基酸的R基为—C3H7O2，在此氨基酸分子中，碳和氧的原子数分别是


  1. A.
    4， 4
  2. B.
    5， 4
  3. C.
    6 ， 5
  4. D.
    7， 5
B
试题分析：根据氨基酸的结构通式可推出氨基酸的化学式是C2H4NO2R，再根据题干中的R基，进而可推出此氨基酸分子中碳和氧的原子数分别是5，4，B项正确。
考点：本题考查氨基酸的结构通式，意在考查考生能理解所学知识要点的能力。
练习册系列答案
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赖氨酸是哺乳动物蛋白质分子中普遍存在的一种氨基酸，是人体的必需氨基酸。

Ⅰ．请回答以下关于赖氨酸的一组问题：

（1）已知赖氨酸分子的R基为－（CH2）4－NH2，则赖氨酸的结构简式为_________。

（2）食物中缺乏赖氨酸，会导致营养不良，引起组织水肿。其原因可能是_________。

（3）人体细胞中合成新的蛋白质所需的赖氨酸除了可来自食物外，还可来自_________，赖氨酸在人体内代谢的终产物是_________。

（4）向泌乳期母牛的乳腺腺泡细胞内注射少量15N标记的赖氨酸，请在右面的坐标系中分别画出放射性15N在细胞内的内质网（a）、高尔基体（b）和细胞膜外侧（c）含量的大致变化曲线。

Ⅱ．赖氨酸是否也是大鼠的必需氨基酸呢？某生物兴趣小组利用下列材料和用具就此问题进行了探究，请补充并完善他们的实验原理和实验方案：

材料用具：20只生长发育状况相同的正常幼年大鼠、分装在不同试剂瓶中的20种氨基酸、不含蛋白质和氨基酸的食物、秤、天平等。

实验原理：_________。

实验方案：

（1）配食：

①_________，_________配制成食物A；

②_________，_________配制成食物B。

（2）分组：将20只大鼠平均分成甲乙两组，分别称量其体重。

（3）饲喂：甲组每天饲喂适量的食物A；_________。

（4）观测_________。

结果及结论：（略）

某氨基酸的R基为—C3H7O2 ，在此氨基酸分子中，碳和氧的原子数分别是

A.4， 4       B.5，  4          C.6 ， 5           D.7， 5

 

(15分)谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中，谷氨酸是产量最大的种类之一。

（1）谷氨酸的R基为—CH2—CH2－COOH，其结构式为_____________。（2分）

（2）如果在蛋白质合成过程中，携带谷氨酸的转运RNA为GAG，可知谷氨酸的密码子为____________。

（3）我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有北京棒状杆菌、谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌等，下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的有_____________。（2分）

A． 噬菌体   B． 人类免疫缺陷病毒（HIV） C． 禽流感病毒   D．肺炎双球菌

E．酵母菌   G． 硝化细菌     H． 乳酸菌

（4）谷氨酸发酵的培养基成分，主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等，发酵装置如图所示。可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是_____________型。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物中出现了大量的乳酸，其原因很可能是_______________________________________。（2分）

（5）谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅是细菌生长所需的_____________，而且起到调节培养液_____________的作用，所以应该分次加入。

（6）某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染，菌群死亡殆尽，但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种，细菌这种新性状的产生来自于_____________。（2分）

（7）如图所示连续培养的方法，以一定的速度不断添加新的培养基，同时又以同样的速度放出旧的培养基，此工艺流程可以大大提高生产效率，试阐述其原因_______________________________。（3分）

 

谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子，谷氨酸钠是它的钠盐，是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中，谷氨酸是产量最大的种类之一。

图1                                     图2

（1）谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH，其结构式为                         。

（2）如果在蛋白质合成过程中，携带谷氨酸的tRNA如图1所示，可知谷氨酸的密码子为          。

（3）我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌，下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的是                  。

   A．噬菌体          B．人类免疫缺陷病毒（HIV）    C． 禽流感病毒

   D．肺炎双球菌   E．酵母菌      F．硝化细菌        G．乳酸菌

（4）谷氨酸发酵的培养基成分，主要有葡萄糖、氨水、磷酸盐、生物素等，发酵装置如图2所示。可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是             。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸，结果代谢产物中出现了大量的乳酸，从发酵条件看，其原因很可能是                 。

（5）谷氨酸发酵生产过程中，需要添加氨水，它不仅是细菌生长所需的            ，而且还有调节培养液            的作用，所以应该分次加入。

（6）某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染，菌群死亡殆尽，但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种，细菌这种新性状的产生来自于            。

 

 某氨基酸的R基为—C3H7O2 ,在此氨基酸分子中,碳和氧的原子数分别是

A.  4, 4       B. 5,  4          C. 6 , 5           D. 7, 5

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