Question

18．分析有关酶的资料，回答问题并完善实验设计方案．
石油降解酶能催化污泥中石油的分解以降低石油对环境的污染．如图为不同条件下石油降解酶对某湖泊污泥中石油分解能力的实验测定结果．

（1）根据图1的实验数据分析，石油降解酶分解能力最强的条件为C．
A．污泥含水量20?40%、pH=7
B．污泥含水量20?40%、pH=9
C．污泥含水量60?80%、pH=7
D．污泥含水量60?80%、pH=5
（2）图2表示在四种温度下石油降解量随时间的变化．则石油降解酶作用的适宜温度应处于A温度附近．
A．T₁
B．T₂
C．T₃
D．T₄
（3）如石油降解酶的适宜温度在30℃附近，补全表1中的实验方案，以进一步确定酶的最适温度（设温度梯度的差值为2℃）．请将补充实验方案填入表1的空白处．

2天后石油 含量（g/kg污泥）	26℃	28℃	30℃	32℃	34℃
第1组
第2组
第3组

湖泊污泥中含有一定量的重金属离子．重金属离子能与酶按比例牢固结合，不可解离，迅速使酶失活．
（4）图3表示石油降解酶浓度与酶催化反应速率之间的关系．请在图19中画出湖泊中酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线；并说明其原因一定量的重金属离子使一定量的酶失活，当加入的酶量使重金属离子完全与酶结合后，继续加入的酶开始表现．

Answer 1

分析 1、根据图1的实验数据分析可知，当污泥含水量60?80%、pH=7时，石油含量最少，说明石油降解酶分解能力最强的条件为污泥含水量60?80%、pH=7．
2、由图2可知，当温度为T₁时反应的最快，这说明石油降解酶作用的适宜温度应处于T₁温度附近．

解答 解：（1）根据图1的实验数据分析可知，当污泥含水量60?80%、pH=7时，石油含量最少，说明石油降解酶分解能力最强的条件为污泥含水量60?80%、pH=7．
（2）由图2可知，当温度为T₁时反应的最快，这说明石油降解酶作用的适宜温度应处于T₁温度附近．
（3）表1中应添加一个平均值的项．
（4）一定量的重金属离子使一定量的酶失活，当加入的酶量使重金属离子完全与酶结合后，继续加入的酶开始表现，湖泊中酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线为一条不经过原点的平行直线，平移距离不限．
故答案为：
（1）C
（2）A
（3）填表1

2天后石油 含量（g/kg污泥）	26℃	28℃	30℃	32℃	34℃
第1组	/	/	/	/	/
第2组	/	/	/	/	/
第3组	/	/	/	/	/
平均值	/	/	/	/	/

（4）一条不经过原点的平行直线，平移距离不限

原因：一定量的重金属离子使一定量的酶失活，当加入的酶量使重金属离子完全与酶结合后，继续加入的酶开始表现

点评 本题考查酶活性的有关知识，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断并得出正确的结论的能力；具备对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力．