Question

11．等量的酵母菌培养在甲乙两组浓度相同的葡萄糖溶液中，甲组进行有氧呼吸，乙组进行发酵．若两组消耗了等量的葡萄糖，则（　　）

• A． 甲组释放的 CO₂与乙组释放的 CO₂的比例为 4：1
• B． 两者共释放的 CO₂与消耗的 O₂的物质的量之比为 4：3
• C． 若甲组消耗 lmol 葡萄糖可生成 12mol H₂O
• D． 两组释放的能量相等

Answer 1

分析 1、酵母菌为兼性厌氧菌，既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸．酵母菌有氧呼吸的反应式是：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量，无氧呼吸的反应式是：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．
2、有氧呼吸每分解1mol葡萄糖需要消耗O₂6mol，生成CO₂6mol、H₂O12mol，产生ATP38mol，无氧呼吸每分解1mol葡萄糖不消耗O₂，生成CO₂2mol，产生ATP2mol．因此若两组消耗了等量的葡萄糖，甲组释放的CO₂与乙组释放的CO₂的比例为3：1；若两组消耗了等量的葡萄糖，两组共释放的CO₂与消耗的O₂的物质的量之比为8：6=4：3．

解答 解：A、两组消耗相同的葡萄糖，则释放的二氧化碳甲组：乙组为6：2=3：1，A错误；
B、两组消耗相同的葡萄糖，则它们放出的C0₂与甲酵母菌吸入0₂之比应为8：6．即4：3，B正确；
C、有氧呼吸过程中，水是在第三阶段生成，若甲组消耗lmol葡萄糖可生成12molH₂O，C正确；
D、有氧呼吸释放的能量比无氧呼吸多，既甲多于乙，D错误．
故选：BC．

点评 本题考查细胞呼吸，解题的关键是了解酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的公式并会进行相关计算．