Question

请回答以下与课本实验相关的问题：
（1）下述几个实验中，要借助显微镜的是

 

，需要水浴加热的是

 

，需要用颜色确定的是

 

（以上均填标号）．
①生物组织中还原糖的鉴定   ②生物组织中脂肪的鉴定   ③生物组织中蛋白质的鉴定
④观察植物细胞的质壁分离和复原⑤叶绿体中色素的提取和分离  ⑥比较过氧化氢酶和Fe³⁺的催化效率     ⑦观察根尖分生组织的有丝分裂   ⑧探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用
（2）在利用洋葱提取DNA时，在切碎的洋葱中加入一定量的洗涤剂和

 

，进行充分的搅拌和研磨过滤后，收集研磨液，然后利用DNA在中溶解度的大小进行提纯．
（3）若要探究白色洋葱鳞片叶中是否含有脂肪．你的实验思路是：

 

．
（4）用³⁵S标记的噬菌体侵染未标记的细菌，培养并离心后1，沉淀物中有少量放射性的原因是

 

．

Answer 1

考点：DNA的粗提取和鉴定,检测脂肪的实验,噬菌体侵染细菌实验

专题：

分析：阅读题干可知，该题涉及的知识点是生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的检测方法实验，观察植物细胞的质壁分离和质壁分离复原实验，叶绿体中色素的提取和分离实验，比较过氧化氢酶和Fe³⁺的催化效率的实验，观察根尖分生组织的有丝分裂的实验，探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用的实验，DNA粗提取与鉴定实验，噬菌体侵染细菌的实验，先梳理相关实验的实验原理、步骤、现象和结果，然后结合题干信息进行解答．

解答： 解：（1）分析题干中的①②③④⑤⑥⑦⑧八个实验中，需要借助显微镜观察的是②生物组织中脂肪的鉴定、④观察植物细胞的质壁分离和复原、⑦观察根尖分生组织的有丝分裂；需要水浴加热的是①生物组织中还原糖的鉴定、⑧探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用；需要观察颜色变化的是①生物组织中还原糖的鉴定、②生物组织中脂肪的鉴定、③生物组织中蛋白质的鉴定、⑤叶绿体中色素的提取和分离、⑧探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用．
（2）利用洋葱提取DNA时，需要加入洗涤剂瓦解细胞膜，并加入食盐，目的是使研磨更充分并促进DNA的溶解．
（3）脂肪能与苏丹Ⅲ反应呈现橘黄色，因此可以制作洋葱的临时装片，滴加苏丹Ⅲ染液染色并洗去浮色后，在显微镜下观察是否有橘黄色颗粒出现检测白色洋葱鳞片叶中是否含有脂肪．
（4）噬菌体侵染细菌的实验中，用³⁵S标记的噬菌体，实质是标记的噬菌体的蛋白质外壳，侵染未标记的细菌时，DNA进入细菌内，蛋白质外壳留在外面，放射性应该存在于上清液中，如果沉淀物中有少量放射性，可能的原因是搅拌不充分，菌体上还吸附着含³⁵S的噬菌体蛋白质外壳，随细菌离心在沉淀物中．
故答案为：
（1）②④⑦①⑧①②③⑤⑧
（2）食盐
（3）滴加苏丹Ⅲ染液染色并洗去浮色后，在显微镜下观察是否有橘黄色颗粒出现
（4）搅拌不充分，菌体上还吸附着含³⁵S的噬菌体蛋白质外壳，随细菌离心到沉淀物中

点评：本题旨在考查学生理解和掌握所学知识的要点，把握知识的内在联系形成知识网络的能力，利用相关知识综合解答问题的能力．