Question

某学生完成了下面的实验：他用碘液检验一块干面包，面包变成了深蓝色。然后他嚼碎了另一块干面包，并用本尼地溶液（一种用来检验麦芽糖的试剂）检验，嚼碎了的面包变成了红色（麦芽糖与试剂反应的颜色）。因此，他做出结论：当面包被咀爵时淀粉变成了麦芽糖。此实验设计的错误是

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A．未对嚼碎的面包做淀粉检验

B．未对唾液做淀粉检验

C．未对干面包做麦芽糖检验

D．未考虑面包的制作时间

Answer 1

答案：C
提示：

嚼碎了的面包变成了红色，只能证明在嚼碎了的面包里含有麦芽糖。至于麦芽糖的来源，还没有足够的证据证明是面包本来就有的还是嚼碎后产生的。