题目内容
下图为三种蛋白质在不同pH下的活力曲线图。下列叙述中正确的是（ ）
A．蛋白质对高温不敏感,但对强酸、强碱非常敏感
B．pH为5时三种蛋白质的活性都很高
C．生理性质衰老时,细胞内蛋白质的活性基本不变
D．图示的三种蛋白质中,蛋白质3有较广的酸碱适应范围
练习册系列答案
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4．下列有关生物技术在实践中的应用的叙述，正确的是（ ）
| A． | 凝胶色谱法是一种根据不同蛋白质对光的吸收率不同而分离蛋白质的有效方法 | |
| B． | 在任何条件下使用加酶洗衣粉洗衣效果都比普通的洗衣粉好 | |
| C． | 制葡萄醋的温度要比制葡萄酒的温度高些 | |
| D． | 固定化细胞比固定化酶的催化效率高，适用于所有生产过程 |
5．医学家告诉我们，适当补碘有益于身体健康，但浙江省沿海部分居民体检年度报告的数据显示，甲状腺结节增幅明显．主要是部分居民碘的摄入量过多所致，如海产品和水产干货等食品中含有大量的碘．为此请你设计一个实验来研究添加不同浓度的碘饲喂小鼠对小鼠甲状腺发病率的影响．
材料用具：鼠龄一致、发育正常、体重、健康状况相近、各项指标符合要求的实验小鼠雌雄各100只，普通饲料（缺碘、其他营养全面），5组不同浓度的碘水溶液（2mg/L、4mg/L、6mg/L、8mg/L、10mg/L），红外光谱仪（通过体表测定小鼠甲状腺的体积）
（1）实验步骤：
①将所给小鼠随机平均分成5组，每组雌、雄各20只，并编号为A1、A2、…A40，B1、B2、…B40，C1、C2、…C40，D1、D2、…D40，E1、E2、…E40；
②用红外光谱仪测定每只小鼠甲状腺大小并记录；
③分别给5组小鼠每天定时饲喂适量等量饲料，并添加适量等量的不同浓度的碘溶液；
④将各组小鼠放在相同且适宜的条件下饲养；
⑤一段时间后，用红外光谱仪测定每只小鼠甲状腺大小；
⑥统计小鼠甲状腺异常数和异常率．
（2）实验结果表明，A组有小鼠甲状腺异常有13只，B组有4只，C组有1只，D组有4只，E组有15只．设计表格并把实验结果填入表中．
（3）上述实验可得出的结论是碘摄入最适量约为6mg/L，超过或低于该值小鼠甲状腺发病率均增加．
材料用具：鼠龄一致、发育正常、体重、健康状况相近、各项指标符合要求的实验小鼠雌雄各100只，普通饲料（缺碘、其他营养全面），5组不同浓度的碘水溶液（2mg/L、4mg/L、6mg/L、8mg/L、10mg/L），红外光谱仪（通过体表测定小鼠甲状腺的体积）
（1）实验步骤：
①将所给小鼠随机平均分成5组，每组雌、雄各20只，并编号为A1、A2、…A40，B1、B2、…B40，C1、C2、…C40，D1、D2、…D40，E1、E2、…E40；
②用红外光谱仪测定每只小鼠甲状腺大小并记录；
③分别给5组小鼠每天定时饲喂适量等量饲料，并添加适量等量的不同浓度的碘溶液；
④将各组小鼠放在相同且适宜的条件下饲养；
⑤一段时间后，用红外光谱仪测定每只小鼠甲状腺大小；
⑥统计小鼠甲状腺异常数和异常率．
（2）实验结果表明，A组有小鼠甲状腺异常有13只，B组有4只，C组有1只，D组有4只，E组有15只．设计表格并把实验结果填入表中．
| A （2mg/L） | B （4mg/L） | C （6mg/L） | D （8mg/L） | E （10mg/L） | |
| 异常数/个 | 13 | 4 | 1 | 4 | 15 |
| 异常率/% | 32.5 | 10 | 2.5 | 10 | 37.5 |
（3）上述实验可得出的结论是碘摄入最适量约为6mg/L，超过或低于该值小鼠甲状腺发病率均增加．
1．下列关于遗传学发展的叙述，与事实不相符合的是（ ）
| A． | 艾弗里通过实验证明S型菌的DNA是导致R型菌转化的“转化因子” | |
| B． | 沃森、克里克发现了DNA分子的双螺旋结构 | |
| C． | 孟德尔在实验中采取了假说-演绎法发现了分离定律与自由组合规律 | |
| D． | 萨顿通过实验证明了控制果蝇眼色的基因位于X染色体上 |
