题目内容
下列有关实验的叙述中正确的是（ ）
| A、若以矮茎豌豆为母本，高茎豌豆为父本进行杂交实验，则在母本和父本植株上均可收获高茎豌豆 |
| B、探究温度对淀粉酶活性的影响实验中，可以通过本尼迪特试剂检验是否有麦芽糖的生成来反映结果 |
| C、利用无水酒精等有机溶剂，可以对叶绿体中的色素进行分离 |
| D、将人的红细胞置于蒸馏水中一段时间，若加入双缩脲试剂振荡可以看到紫色反应 |
考点：叶绿体色素的提取和分离实验,检测蛋白质的实验,探究影响酶活性的因素,孟德尔遗传实验
专题：
分析：1、孟德尔实验中运用豌豆杂交试验正交和反交的结果是一致的，后代的性状取决于基因型；
2、尼迪特试剂与还原糖反应需要水浴加热，因此在探究温度对酶活性影响的实验中不能用斐林试剂检测还原糖；
3、①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素．
②分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．
4、血红蛋白是红色的，会遮盖蛋白质与双缩脲试剂产生的紫色反应．
2、尼迪特试剂与还原糖反应需要水浴加热，因此在探究温度对酶活性影响的实验中不能用斐林试剂检测还原糖；
3、①提取色素原理：色素能溶解在酒精或丙酮等有机溶剂中，所以可用无水酒精等提取色素．
②分离色素原理：各色素随层析液在滤纸上扩散速度不同，从而分离色素．溶解度大，扩散速度快；溶解度小，扩散速度慢．
4、血红蛋白是红色的，会遮盖蛋白质与双缩脲试剂产生的紫色反应．
解答：
解：A、若以矮茎豌豆为母本，高茎豌豆为父本进行杂交实验，则在母本和父本植株上都有决定高茎的D基因，所以均可收获高茎豌豆，A正确；
B、在探究温度对酶活性影响的实验中，温度是自变量，适宜的温度酶的活性高，淀粉水解多，可以用碘液的颜色变化判断淀粉水解程度，B错误；
C、利用层析液可以对叶绿体中的色素进行分离，C错误；
D、将人的红细胞置于蒸馏水中一段时间，若加入双缩脲试剂振荡，由于血红蛋白的红色的遮盖，看不到紫色反应，D错误．
故选：A．
B、在探究温度对酶活性影响的实验中，温度是自变量，适宜的温度酶的活性高，淀粉水解多，可以用碘液的颜色变化判断淀粉水解程度，B错误；
C、利用层析液可以对叶绿体中的色素进行分离，C错误；
D、将人的红细胞置于蒸馏水中一段时间，若加入双缩脲试剂振荡，由于血红蛋白的红色的遮盖，看不到紫色反应，D错误．
故选：A．
点评：本体综合考查豌豆的杂交试验、探究影响酶活性的因素、叶绿体色素的提取和分离实验、检测蛋白质的实验，考查的考点较多，需要注意的细节较多，在复习时要注意细节的把握．
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