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16.人体的脂肪细胞中,含量最多的有机化合物是(  )
A.蛋白质B.脂肪C.糖类D.

分析 1、组成生物体的化合物包括有机物和无机物:有机物包括蛋白质、核酸、糖类和脂质;无机物包括水、无机盐.
2、组成生物体的化合物中,水是含量最多的化合物,蛋白质是含量最多的有机化合物.

解答 解:人体的脂肪细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质.
故选:A.

点评 本题考查组成细胞的元素和化合物的知识,考生识记细胞中化合物的种类和含量,明确各种化合物的功能是解题的关键.

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