Question

将质量均为Xg的苹果肉分别放在O₂浓度不同的密闭容器中，一小时后测定O₂的吸收量和CO₂的释放量，结果如下表，由此判断不正确的是（　　）

变化量	O2相对浓度（%）
	0	1%	2%	3%	5%	7%	10%	15%	20%	25%
O2吸收量（mol）	0	0.1	0.2	0.3	0.35	0.35	0.6	0.7	0.8	1
CO2释放量（mol）	1	0.8	0.6	0.5	0.4	0.5	0.6	0.7	0.8	1

• A、在O₂相对浓度为3%时，苹果细胞既有无氧呼吸也有有氧呼吸
• B、X g的果肉在O₂相对浓度为3%时每小时分解葡萄糖0.15mol
• C、储存苹果的环境中，O₂相对浓度为5%较好
• D、O₂相对浓度为5%时无氧呼吸和有氧呼吸强度均最弱

Answer 1

考点：细胞呼吸的过程和意义,细胞呼吸原理在生产和生活中的应用

专题：

分析：本题是细胞的有氧呼吸、无氧呼吸细胞总呼吸和氧气浓度的关系，回忆有氧呼吸与无氧呼吸的反应式，有氧呼吸的反应式是：C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O

酶

6CO₂+12H₂O+能量，无氧呼吸的反应式是：C₆H₁₂O₆

酶

2CO₂+2C₂H₅OH+能量．

解答： 解：A、分析实验数据可知，在氧气浓度3%时，二氧化碳的释放量大于氧气的吸收量，说明苹果细胞积极性有氧呼吸也进行无氧呼吸，A正确；
B、分析实验数据可知，O₂相对浓度为3%，有氧呼吸吸收的氧气是0.3，释放的二氧化碳的量是0.3，消耗的葡萄糖是（0.3÷6），无氧呼吸释放的二氧化碳的量是0.5-0.3=0.2，无氧呼吸消耗的葡萄糖是（0.2÷2），所以Xg的果肉在O₂相对浓度为3%时每小时分解葡萄糖是：（0.3÷6）+（0.2÷2）=0.15mol，B正确；
C、分析实验数据可知，O₂相对浓度为5%时，氧气的吸收量为0.35，有氧呼吸消耗的葡萄糖是（0.35÷6），无氧呼吸产生的二氧化碳是0.4-0.35=0.05，消耗的葡萄糖是（0.05÷2），细胞呼吸消耗的葡萄糖是（0.35÷6）+（0.05÷2）=0.0833，氧气浓度为7%，有氧呼吸消耗的葡萄糖与5%时相等，但无氧呼吸大于5%，因此储存苹果的环境中，O₂相对浓度为5%较好，C正确；
D、分析实验数据可知，O₂相对浓度为5%时，无氧呼吸最弱，但有氧呼吸不是最弱，氧气浓度为0时，有氧呼吸最弱，是0D错误．
故选：D．

点评：本题的知识点是细胞呼吸、有氧呼吸、无氧呼吸与氧气浓度的关系，根据有氧呼吸与无氧呼吸的反应式进行相关的化学计算，根据化学反应式进行计算是本题的难点和重点，解题时还可以分析实验数据根据有氧呼吸的特点直接选出D选项，不进行相关的化学计算．