Question

根据下图，回答下列问题：

（1）该化合物是由   个氨基酸分子失去   个分子的水而形成的，这种反应叫
做            ，该化合物称为         。
（2）图中表示R基的字母有           ，表示肽键的字母有            。
（3）该化合物中有        个羧基。
（4）蛋白质的基本组成单位是           ，其结构通式是                  （2分）。

Answer 1

（1）3  2  脱水缩合 三肽
（2）B,C,G    E,F   （3）2
（4）氨基酸    结构通式略

解析试题分析：如图有2个肽键，所以有3个氨基酸，失水2分子，该化合物叫三肽。如图R基是BCG，表示肽键的是EF。该化合物有2个羧基。蛋白质的基本组成单位是氨基酸。
考点：蛋白质的结构
点评：本题考查了学生的识图分析能力，难度适中，解题的关键是理解蛋白质的结构。