题目内容
【题目】有人将氨基酸结构通式和人体结构进行了如下类比，说法错误的是（ ） 
A.图中氨基酸结构通式的中心C原子可以类比成人体的躯干部分
B.图中人有一只左手，一只右手，就如每个氨基酸也仅有一个羧基和一个氨基
C.氨基酸种类的不同取决于R基的不同，就如我们每个人的脸孔各不相同一样
D.氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程可以类比成人与人手拉手排成队的过程
【答案】B
【解析】解：A、由图可知氨基酸结构通式的中心C原子可以类比成人体的躯干部分，A正确；
B、每个氨基酸至少含有一个羧基和一个氨基，B错误；
C、组成蛋白质的氨基酸约有20种，它们的区别在于R基不同，就如每个人的脸孔各不相同一样，C正确；
D、氨基酸脱水缩合形成肽键的过程就如人与人手拉手，氨基酸脱水缩合形成多肽链的过程就如人与人手拉手排成队的过程，D正确．
故选：B．
【考点精析】根据题目的已知条件，利用氨基酸的分子结构特点和通式的相关知识可以得到问题的答案，需要掌握每种氨基酸分子至少含有一个氨基（—NH2）和一个羧基（—COOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上（如：有—NH2和—COOH但不是连在同一个碳原子上不叫氨基酸）；R基的不同导致氨基酸的种类不同．
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