题目内容
某同学做了以下实验:用碘液检测一块干面包,面包变成了蓝紫色;然后咀嚼另一快同样的干面包,并用斐林试剂(可使麦芽糖变红)检验,结果咀嚼后的面包变成红色。于是他得出了结论:面包被咀嚼后,其中的淀粉变成了麦芽糖。他的实验并不严密,原因在于
- A.未检验唾液中是否含有淀粉
- B.未检验咀嚼后的面包是否仍含有淀粉
- C.未考虑面包中的麦芽糖是否变成了葡萄糖
- D.未检验咀嚼前干面包中是否含有麦芽糖
D
该实验没有设置空白对照实验,存在逻辑上的漏洞。
该实验没有设置空白对照实验,存在逻辑上的漏洞。
练习册系列答案
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某同学做了以下实验:用碘液检测一块干面包,面包变成了蓝紫色;然后咀嚼另一快同样的干面包,并用斐林试剂(可使麦芽糖变红)检验,结果咀嚼后的面包变成红色。于是他得出了结论:面包被咀嚼后,其中的淀粉变成了麦芽糖。他的实验并不严密,原因在于
| A.未检验唾液中是否含有淀粉 |
| B.未检验咀嚼后的面包是否仍含有淀粉 |
| C.未考虑面包中的麦芽糖是否变成了葡萄糖 |
| D.未检验咀嚼前干面包中是否含有麦芽糖 |