题目内容
【题目】某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型，制作了如图所示的实验装置。甲、乙中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，乙内用液体石蜡隔绝空气。对该实验的分析错误的是（ ）
A.该实验可以通过有无酒精的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型
B.将葡萄糖溶液煮沸的目的是防止杂菌污染，以免影响实验结果
C.乙和甲比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型
D.乙为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌呼吸作用的影响
【答案】D
【解析】
探究酵母菌细胞呼吸方式实验的原理是：
（1）酵母菌是兼性厌氧型生物；
（2）酵母菌呼吸产生的CO2可用溴麝香草酚蓝水溶液或澄清石灰水鉴定，因为CO2可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，或使澄清石灰水变浑浊；
（3）酵母菌无氧呼吸产生的酒精可用重铬酸钾鉴定，由橙色变成灰绿色；
根据题意和图示分析可知：甲装置中酵母菌进行有氧呼吸，乙装置中酵母菌进行无氧呼吸。
A、酵母菌只有进行无氧呼吸才产生酒精，进行有氧呼吸不产生酒精，所以可以通过有无酒精的产生来判断酵母菌的呼吸作用类型，A正确；
B、葡萄糖溶液煮沸的目的是防止杂菌污染，可以排除其他微生物的呼吸作用的影响，B正确；
C、乙是在无氧的环境下进行的实验，甲是在有氧条件下进行的实验，所以乙和甲比较，可以说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸作用类型，C正确；
D、这两个实验是对比实验，都是实验组，不存在对照组，D错误。
故选D。
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