Question

20．生活中经常会遇到一些生物学问题，下列认识正确的是（　　）

• A． 脂质主要由碳、氢、氧 3 种元素组成，但其中的氧原子含量较糖类中的多
• B． 核酸与糖类和脂质一样，通常都可以作为生物体内的能源物质
• C． 人体中的多糖以糖原的形式贮藏在肝脏和肌肉中，血糖低时均可水解成单糖进入血浆中
• D． 很多物质都能为细胞供能，其中糖类是主要的能源物质

Answer 1

分析 1、糖类由C、H、O三种元素组成，分为单糖、二糖和多糖，是主要的能源物质．常见的单糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脱氧核糖等．植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，动物细胞中常见的二糖是乳糖．植物细胞中常见的多糖是纤维素和淀粉，动物细胞中常见的多糖是糖原．淀粉是植物细胞中的储能物质，糖原是动物细胞中的储能物质．构成多糖的基本单位是葡萄糖．
2、脂肪是良好的储能物质，糖类是主要的能源物质，与糖类相比，脂肪含有较多的H，因此氧化分解时消耗的氧气多，释放的能量多．

解答 解：A、糖类的组成元素C、H、O，脂类主要由碳、氢、氧3种元素组成，但其中的氧原子含量较糖类中的少，A错误；
B、核酸不作为生物体的能源物质，生物体的能源物质主要是糖类、脂肪等，B错误；
C、人体中的多糖以糖元的形式贮藏在肝脏和肌肉中，血糖低，肝糖原可水解成单糖进入血浆中，肌糖原不能，C错误；
D、生物体的能源物质有糖类、脂肪和蛋白质等，人体耗能主要来自糖类的氧化分解，糖类是主要的能源物质，D正确．
故选：D．

点评 本题考查了糖类、脂质的种类和功能，意在考查学生的理解和应用能力，对基础知识的记忆是解题的关键．