Question

12．做“微生物的分离与培养实验时，下列叙述不正确的是（　　）

• A． 高压蒸汽灭菌加热结束时，打开放气阀使压力表指针回到零后，开启锅盖
• B． 倒平板时，应将打开的皿盖放到一边，以免培养基溅到皿盖上
• C． 为了防止污染，接种环经火焰灭菌后应趁热快速挑取菌落
• D． 用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上

Answer 1

分析 1、无菌操作，包括灭菌和消毒两种方式，消毒的方法有巴氏消毒法、酒精消毒、煮沸消毒法；灭菌的方法有干热灭菌、灼烧灭菌和高压蒸汽灭菌；
2、微生物的接种：微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法，常用来统计样品活菌数目的方法是稀释涂布平板法．
3、平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面．

解答 解：A、高压灭菌加热结束，等待压力表指针回到零后，才能开启锅盖，不能打开放气阀使压力表指针回到零，A错误；
B、倒平板过程中不能将培养皿的皿盖完全打开，B错误；
C、接种环火焰上灼烧后，待冷却后才可以快速挑取菌落，C错误；
D、用记号笔标记培养皿中菌落时，应标记在皿底上，D正确．
故选：ABC．

点评 本题考查了微生物培养的相关知识，属于对识记、理解层次的考查，要求考生能够掌握高压蒸汽灭菌法的操作过程，识记倒平板的步骤以及相关注意点，掌握无菌技术的主要内容．