Question

从土壤中筛选蛋白酶产生菌时，所用培养基为(    )

A．加富培养基    B．选择培养基

C．基础培养基    D．鉴别培养基

Answer 1

B

解析:

从土壤中筛选蛋白酶产生菌时，可以在培养基中添加牛奶或酪素制备培养基平板，微生物生长时若产生蛋白酶，则会水解牛奶或酪素，在平板上形成透明的蛋白质水解圈。