题目内容

19．2016年诺贝尔生理学或医学奖颁给了因发现并阐明了细胞自噬机制的科学家．细胞自噬是细胞通过溶酶体与包裹细胞自身物质的双层膜形成的自噬体融合，从而降解细胞自身病变物质或结构的过程（如图），该研究发现饥饿处理能刺激细胞的自噬体形成．自噬对于胚胎发育和细胞分化也发挥作用．下列叙述错误的是（　　）
A．自噬体的形成过程体现了生物膜的流动性
B．饥饿的细胞比正常细胞的自噬体多
C．细胞分化和凋亡过程中发生了自噬过程
D．自噬体能将它所包裹的细胞组分降解

分析 据图分析，包裹细胞自身物质的双层膜形成自噬体，细胞通过溶酶体与包裹细胞自身物质的双层膜形成的自噬体融合，形成自噬体溶酶体，从而降解细胞自身病变物质或结构．

解答 解：A、据图分析，包裹细胞自身物质的双层膜形成自噬体，体现了生物膜的流动性，A正确；
B、处于饥饿状态来激发细胞自噬，比正常细胞的自噬体多，形成的产物用于自身生命活动，B正确；
C、细胞分化和凋亡过程中发生了自噬过程，从而降解细胞自身结构，C正确；
D、自噬体与溶酶体融合，溶酶体内的水解酶能将它所包裹的细胞组分降解，D错误．
故选：D．

点评 本题以细胞自噬过程为载体，意在考查学生理解生物膜的功能特点，细胞结构决定功能，以及溶酶体的功能，试题难度中等．

练习册系列答案
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10．我市的井冈蜜柚是人们喜爱的水果之一，如图1表示一株生长旺盛的井冈蜜柚在夏季24h内CO2的吸收量和释放量的变化情况．图中A、B、C表示相应图形的面积，a～h表示曲线上的点．请据图回答以下问题：

（1）叶肉细胞在光合作用和细胞呼吸过程中生成水的场所依次是叶绿体基质和线粒体内膜．
（2）假设24h内呼吸速率不变，则该井冈蜜柚总光合速率最大值为85mg/h．
（3）这株井冈蜜柚在一昼夜中有机物积累量可用代数式表示为A+C-B（用A、B、C表示），其中曲线上e〜g对应的时段，植物体内有机物的含量变化为先减少后增多．
（4）利用若干等份长势相同的井冈蜜柚幼苗进行一系列实验，实验结果如图2所示．图中，实线表示不同温
度下暗处理1h时测得的井冈蜜柚幼苗干重变化，虚线表示不同温度下置于同一光照强度下照射1h．后小
麦幼苗的干重变化．D点时叶肉细胞中的能量变化过程是有机物中稳定的化学能转变为ATP中活跃的化学能．28℃时真正光合作用速率的相对值是5．
（5）如图3T0-T1表示的是在适宜条件下培养的井冈蜜柚叶绿体（ADP、C3、C5）中某两种化合物的含量，T1-T3则表示改变其生长条件后两种化合物的含量变化．若T1时刻降低了光照强度，则物质A指的是ADP，若T1时刻降低了培养液中NaHCO3的浓度，则物质A指的是C5．
10．家蚕细胞具有高效表达外源基因的能力．将人干扰素基因导入家蚕细胞并大规模培养，可提取干扰素用于制药．
（1）进行转基因操作前，需用胰蛋白酶（或胶原蛋白酶）酶短时处理幼蚕组织，以便获得单个细胞．
（2）为使干扰素基因在家蚕细胞中高效表达，需要把来自cDNA文库的干扰素基因片段正确插入载体质粒的启动子和终止子之间．
（3）采用PCR技术可验证干扰素基因是否已经导入家蚕细胞．改PCR反应体系的主要成分应该包含：扩增缓冲液（含Mg2+）、水，4种脱氧核糖苷酸、模板DNA、引物 和TaqDNA聚合酶．
（4）将目的基因导入动物细胞最常用的方法是显微注射．此方法的受体细胞多是受精卵（卵母细胞）．
（5）将人干扰素基因导入家蚕细胞并大规模培养时需要提供气体环境：95%空气+5%CO2．
O2是细胞代谢所必需的，CO2的主要作用维持培养液的pH；培养液应进行无菌处理．通常还要在培养液中添加一定量的抗生素，以防培养过程中的杂菌污染．此外，应定期更换培养液，防止代谢产物积累对细胞自身造成危害．
7．下列关于酶和ATP的叙述，正确的是（　　）
A．酶的种类有物种差异性，ATP无物种差异性
B．不同分化阶段的细胞中酶的种类保持不变
C．酶在细胞内起作用时都伴着ATP的合成
D．酶和ATP由活细胞产生并都在细胞内起作用
14．人和高等动物体内，神经调节和体液调节都是机体调节生命活动的重要方式．
（1）神经调节比体液调节反应速度快，原因是神经调节主要以电信号形式传导速度较快，体液调节通过体液运输速度较缓慢．
（2）胰岛素和胰高血糖素的相互拮抗，共同维持血糖含量的稳定；该过程存在（“存在”或“不存在”）反馈调节．
（3）兴奋在神经元之间的传递需要经过突触结构，突触前膜和突触后膜在功能上的差异是突触前膜释放神经递质，突触后膜识别神经递质并引起膜电位变化．
（4）能产生激素的细胞都能（“不一定能”或“都能”）产生酶，理由是所有活细胞都能产生酶，而激素是由特定的内分泌细胞产生的．
4．某研究小组尝试制作蓝莓果酒和蓝莓果醋，并探讨提取花青素的方法．请回答下列问题：
（1）为提高果酒的品质，需先获得纯净的酵母菌菌种．吸取1mL酵母菌样液，在105稀释倍数下统计各平板上生长的平均菌落数为32，涂布时所用稀释液体积为0．lmL，则每mL样液中的菌株数=3.2×107个．
（2）酿制蓝莓果酒前不需要对蓝莓进行严格的消毒以除去杂菌，这是因为在缺氧、呈酸性条件下，绝大多数微生物因无法适应这一环境而受抑制．发酵时一般要先通气，其目的是酵母菌可在有氧条件下大量繁殖．果汁发酵后是否有酒精产生，可在酸性条件下用橙色的重铬酸钾进行检验，若溶液颜色变成灰绿色证明有酒精存在．
（3）酿制成功的蓝莓果酒如果暴露在空气中酒味会逐渐消失而出现酸味，尤其是气温高的夏天，其原因是醋酸菌在有氧条件下，产生大量醋酸．
（4）查阅资料得知，花青素是水溶性色素．在pH小于3.0条件下比较稳定，在60℃以下热稳定性较好．溶剂萃取法是最常用提取方法，萃取剂宣选用乙醇（乙醇/乙醚），将萃取相关过程的pH控制在3左右可有效地保障萃取成功．
11．2016年春季，在我国南方发现了几例输人性寨卡病毒感染患者．寨卡病毒（RNA病毒）是一种虫媒病毒，有报道称寨卡病毒可能会造成神经和自身免疫系统并发症．下列有关寨卡病毒的叙述，正确的是（　　）
A．寨卡病毒能够独立生存和繁殖
B．寨卡病毒的结构与肺炎双球菌类似
C．寨卡病毒可能影响神经系统的发育
D．寨卡病毒侵染大脑时将自身成分全部注入神经细胞内
7．为研究温度对酶活性的影响，在40℃（a组）和20℃（b组）条件下测定不同反应时间内的产物浓度，结果如图．以下叙述正确的是（　　）
A．b组t2后由于酶达到饱和点，反应速度达最大值
B．a组0-t1时间内反应速度始终保持不变
C．a组和b组的PH值、酶浓度、反应物总量都相同
D．30℃条件下达到反应平衡点的时间介于t1和t2之间
6．一个家庭中，一对夫妇都表现正常，但是生了一个白化病兼红绿色盲的孩子．下列叙述正确的是（　　）
A．该孩子是男孩，其色盲基因可能来自祖母
B．这对夫妇再生男孩，是一个白化病的概率是$\frac{1}{8}$
C．这对夫妇再生一个色盲女儿的概率是0
D．父亲的精子不携带致病基因的概率是$\frac{1}{4}$

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