Question

20．取两只大小相同的锥形瓶编号A、B．分别注入等量的葡萄糖溶液，灭菌处理并冷却后，向A锥形瓶内加入一定量的酿酶（参与无氧呼吸的各种酶类），向B锥形瓶内加入适量酵母菌，然后经密闭处理，在相同且适宜的条件下放且至发酵完成，下列相关叙述错的是（　　）

• A． A形瓶内产生的酒精多于B锥形瓶
• B． A、B锥形瓶内均有ATP生成
• C． A锥形瓶内产生的酒精纯度高于B锥形瓶
• D． A、B锥形瓶的温度均略有上升

Answer 1

分析 根据题意分析可知：向A锥形瓶内加入一定量的酿酶，经密闭处理后，在适宜的条件下能将葡萄糖水解成酒精和二氧化碳，并释放少量能量合成少量ATP．向B锥形瓶内加入适量酵母菌，经密闭处理后，在适宜的条件下也能将葡萄糖水解成酒精和二氧化碳，并释放少量能量合成少量ATP．

解答 解：A、由于酵母菌自身消耗部分有机物，所以A形瓶内产生的酒精多于B锥形瓶，A正确；
B、A锥形瓶内能发生氧化分解反应，B锥形瓶内能发生无氧呼吸，并都释放少量能量，所以均有ATP生成，B正确；
C、A锥形瓶内产生的酒精纯度与B锥形瓶中相当，C错误；
D、A锥形瓶内能发生氧化分解反应，B锥形瓶内能发生无氧呼吸，并都释放少量能量，所以A、B锥形瓶的温度均略有上升，D正确．
故选：C．

点评 本题考查无氧呼吸和酵母菌呼吸作用的相关知识，意在考查考生理解呼吸作用的过程，掌握相关的实验操作技能的能力．