题目内容

17．如图所示的图解表示构成细胞的元素、化合物，a、b、c、d代表不同的小分子物质，A、B、C代表不同的大分子，请分析回答下列问题：

（1）物质a是葡萄糖，在动物细胞内，与物质A结构和作用最相似的物质是糖原．若物质A在动物、某些植物细胞中均可含有，且相对分子质量较少是细胞内良好的贮能物质，则A是脂肪．可用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ检测．
（2）物质b是氨基酸，物质B是蛋白质、可用双缩脲试剂检测，物质c是核糖核苷酸．物质C是RNA．
（3）植物细胞中最外层特有的多糖是纤维素．

分析 核糖体主要由蛋白质和RNA组成；淀粉是植物细胞的储能物质，其基本组成单位是葡萄糖；脂肪是动植物细胞共有的良好的储能物质．因此可以确定B由C、H、O、N组成，表示蛋白质；C由C、H、O、N、P组成，表示RNA；A由C、H、O组成，表示淀粉；a表示单糖，b表示氨基酸，c表示核糖核苷酸．

解答 解：（1）分析题图可知，A是植物细胞内的储能物质，若A是多糖，A应该是淀粉，其基本组成单位a是葡萄糖；动物细胞内储存能量的多糖是糖原；若A在动植物细胞内都有，且是主要的储能物质，A是脂肪，可用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ检测．
（2）核糖体主要由蛋白质和RNA组成，根据图中的元素组成可以判断，B是蛋白质，可用双缩脲试剂检测，因此b是氨基酸，C是RNA，c表示核糖核苷酸．
（3）植物细胞壁的多糖是纤维素．
故答案为：
（1）葡萄糖  糖原  脂肪  苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ
（2）氨基酸  蛋白质  双缩脲试剂  核糖核苷酸  RNA
（3）纤维素

点评 本题结合题图，考查组成细胞的元素和化合物，重点考查组成细胞的化合物及功能，根据化合物的功能，准确判断图中各物质的名称，对选项作出合理的判断，属于考查识记和理解层次的考查．

练习册系列答案
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8．图为神经元的结构模式图．请据图回答下列问题：
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A．核糖核苷酸B．脱氧核糖核苷酸C．RNAD．脱氧核糖
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A．无限增殖B．细胞膜表面缺少粘连蛋白
C．易在组织间转移D．容易发生分化
9．利用纤维素解决能源问题的关键，是高性能纤维素酶的获取．请完善实验方案，并回答相关问题．
实验目的：比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性．
实验材料：三种微生物（A～C）培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同．
实验步骤：
（1）取四支试管，分别编号．
（2）在下表各列的英文字母位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作．
试管号1234
蒸馏水1.41.41.4A
pH7.5的缓冲液0.20.20.20.2
纤维素悬浮液0.30.3B0.3
微生物A提取液0.1
微生物B提取液C
微生物C提取液0.1
（3）将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时．
（4）在上述四支试管中分别加入等量本尼迪特试剂摇匀，在沸水浴中煮沸2-3min
（5）观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅．
实验结果：
试管号123
添加提取液微生物A提取物微生物B提取物微生物C提取物
颜色深浅程度++++++
分析讨论：
（1）该实验中的自变量是不同微生物所产生的纤维素酶，因变量酶促反应生成葡萄糖的速率，因变量的呈现方法是试管内溶液颜色的深浅．
（2）上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同．若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异，仅从酶结构上考虑，原因有不同酶的氨基酸的排列顺序、数目、种类以及空间结构不同．
（3）你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是微生物B．
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A．糖蛋白、限制酶、载体蛋白都是具有特异性识别作用的物质
B．乳酸菌、酵母菌中都有核糖体、DNA和RNA
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D．生物膜之间可以相互转化，因为其有相似的物质成分和结构特点
4．激素调节的特点不包括（　　）
A．特异性作用B．微量和高效能生物放大作用
C．参与生物催化和调节代谢D．信息传递作用

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