题目内容
假设组成蛋白质的氨基酸的平均分子量为100.现有某多肽415克,完全水解后得到的水解产物质量为505克,则形成该多肽的氨基酸数目为( )
| A、100 | B、101 |
| C、102 | D、99 |
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:构成蛋白质的基本单位是氨基酸,其结构特点是每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基,并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上,这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团.
在蛋白质分子合成过程中:①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数;②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量;③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基.
在蛋白质分子合成过程中:①失去水分子数=肽键数=氨基酸数-肽链数;②蛋白质相对分子质量=氨基酸平均相对分子质量×氨基酸数量-失去水分子数×水的相对分子质量;③一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基,在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基.
解答:
解:根据题意分析:多肽质量为415g,氨基酸质量为505g,脱去水的质量=505-415=90g,设脱去水分子个数为x,则氨基酸数目为x+1,则:100(x+1):18x=505:90,x=100.所以脱掉水分子数是100,所以则该多肽为101肽.
故选:B.
故选:B.
点评:本题考查氨基酸脱水缩合的相关知识,意在考查学生的识记能力和判断能力,运用所学知识综合分析问题和解决问题的能力.
练习册系列答案
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如图表示洋葱根尖某细胞不同时期细胞核中DNA和细胞质中mRNA的含量变化.下列有关说法正确的是( )

| A、该细胞最可能是根尖成熟区细胞 |
| B、杂交育种中基因重组发生在d时期 |
| C、在c阶段细胞核内出现染色体,同时核膜解体、核仁消失 |
| D、d阶段的细胞中,核DNA、染色单体、染色体数目之比为2:2:1或1:0:1 |
构成细胞膜基本骨架的物质是( )
| A、蛋白质 | B、糖类 |
| C、磷脂单分子层 | D、磷脂双分子层 |
下列生物中属于原核生物的一组是( )
①蓝藻 ②酵母菌 ③草履虫 ④小球藻 ⑤水绵 ⑥青霉菌 ⑦葡萄球菌 ⑧颤藻 ⑨烟草花叶病毒.
①蓝藻 ②酵母菌 ③草履虫 ④小球藻 ⑤水绵 ⑥青霉菌 ⑦葡萄球菌 ⑧颤藻 ⑨烟草花叶病毒.
| A、①⑦⑧ | B、①②⑥⑧ |
| C、①③④⑦ | D、①②⑥⑦⑧ |