Question

下列物质中属于人体必需脂肪酸的是

1. A.
   软脂酸
2. B.
   硬脂酸
3. C.
   油酸
4. D.
   亚麻酸

Answer 1

D
人体必需脂肪酸指人体生长所必需但不能由自身合成，必须从食物中摄取的脂肪酸。在脂肪中有3种脂肪酸是人体所必需的，即亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。