微生物合成下列物质需要供给氮源的是 [ ] A．糖原B．淀粉酶C．蛋白质D．核酸题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

回答关于“生命的物质基础和结构基础”方面的问题（共20分）

I．图1为高等动物细胞亚显微结构模式图（局部），请据图回答下列问题。
[    ]中填图中序号，      上填文字。
(1)的存在说明此细胞属于      细胞。
(2)为了研究某分泌蛋白的合成，向细胞中注射³H标记的亮氨酸，放射性依次出现在核糖体→[    ]      →[   ]     → ⑤ →          及分泌物中。若³H标记的氨基酸缩合产生了³H₂O，那么水中的H可能来自于氨基酸的       （填写基团）。
(3)从图1中可以看出，⑦溶酶体起源于         ，细胞从外界吞入颗粒物后形成吞噬泡与溶酶体融合，溶酶体内含有                   ，能将颗粒物降解后排出。
(4)如果用某种药物处理该细胞，发现对Ca²^＋的吸收速率大大降低，而对其它物质的吸收速率没有影响，说明这种药物的作用是                             。
(5)该细胞分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的
结合，引起靶细胞原有的生理活动发生变化。此过程体现了细胞膜具有______的功能。
II．某学校打算建立微生物实验室和饲养小动物，以丰富学生的生命科学实验的内容。请回答以下问题：
对微生物实验室进行清扫和消毒处理，准备微生物培养所需的各种原料和用具，然后从菌种站购来各种微生物菌种。

(6)对买回来的菌种进行扩大培养，首先制备固体牛肉膏蛋白胨培养基，所需的原料除了牛肉膏和蛋白胨之外还需要               。培养基中提供氮源的物质是               。
(7)由于微生物的营养类型复杂，不同的微生物对营养物质的需求是不同的。如果培养能进行光合作用的微生物，培养基中的营养物质是                             ，原因是                                    。
(8)将配制好的培养基分装到三角烧瓶中，用两层牛皮纸扎紧瓶口后置于          中灭菌。于此同时，还需将                     一起灭菌。灭菌完毕后拔掉电源，待锅内压力自然降到零时，将三角烧瓶等取出。
(9)接种时的关键是“无菌”。确保无菌的方法有                   （写出3种）。
饲养动物常用的植物饲料中含有难溶的植酸钙等物质，很难被动物吸收利用，还影响对其他营养物质的利用。若在饲料中添加植酸酶，则能催化其水解成为可以吸收利用的磷酸盐等。

图2示学生们从作物根部土壤中分离产植酸酶的菌株的过程。
(10)接种以前进行的一系列稀释操作，目的是在培养皿表面形成              。根据土壤样品的稀释倍数和接种稀释液的体积，统计平板上的菌落数就能大致推测出样品中的活菌数。如果一培养基上有3个菌落，则1g土壤中大致的活菌数量是           。
(11)由于植酸钙的不溶解性，使培养基形成白色浑浊。产植酸酶的菌株会水解植酸钙，菌落的周围将形成透明的区域，根据透明区域的有无，可初步判断该菌是否产植酸酶。实验结果显示A~E五种菌株中，          是产植酸酶的理想菌株。

（24分）生物学家用基因工程构建的某“工程菌”，经发酵可生产人生长激素。下图是用大肠杆菌构建的“工程菌”的生长曲线（甲）和生长速率变化曲线（乙）。请回答下列问题：

（1）构建该“工程菌”所依据的变异来源是               ，与人体细胞结构相比，它的主要结构特点是无                                   ；与人体细胞内的生长激素基因相比，该“工程菌”细胞内的人生长激素基因不含                  。
（2）生物学家配制了一种适合培养大肠杆菌的培养基，经分析发现，尿素是唯一氮源，这种培养基从用途来看，属于         培养基。
（3）甲曲线的b时期是         ，在这一时期的后段，大肠杆菌死亡率    繁殖率（填大于、等于或小于）。
（4）大肠杆菌产生的人生长激素在乙曲线的            （填字母）时期大量积累，属于         代谢产物，合成它的细胞结构是                 。
（5）在工业发酵上常以一定的速度不断添加新的培养基，同时又以同样的速度放出老的培养基，保证微生物对营养物质的需求。在生产上，这种方法       （填延长或缩短）了甲曲线的C时期，提高了发酵设备利用率，但更新培养基的速率过快会使活菌数大量减少，可能的原因是                                                       。在研究中，       （填能或不能）用此法培养来测定细菌生长曲线所需的相关数据。

（9分）请回答下列有关微生物的问题。
（1）在微生物分离、鉴定实验中，通常在配置固体培养基时需在培养基中加入      ___（物质）。
（2）采用固体平板培养细菌时，为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿       ____培养。
（3）下表为探究抗生素对微生物抑制作用的实验处理。先将大肠杆菌接种于培养基上，然后将培养皿置于37℃条件下培养2~3天，观察、测量并记录           _______________情况。如果实验所用抗生素的浓度关系为A< C < B，则编号1、2、3、4的抑菌效果从大到小依次为      __________________________________。

编号

1

2

3

4

圆纸片

（4）现有5种酵母菌的营养缺陷型菌株1、2、3、4、5，它们不能合成生长所必需的物质G，已知A、B、C、D、E都是合成G物质的必需中间产物，但不知这些物质合成的顺序，于是在培养基中分别加入这几种物质并分析了这几种物质对各种营养缺陷型菌株生长的影响结果如下表所示。

根据以上结果，推测这几种物质的合成顺序应是                              。
（5）某同学在做微生物实验时，不小心把自生固氮菌和酵母菌混在一起，请你帮助该同学完善实验步骤，将自生固氮菌和酵母菌分离开来：
①制备两种培养基，对两种培养基的处理方式分别是：一种是                   ，另一种是                   ，将两种培养基各自分成两份，依次标上A，a和B，b。
②分别向A、B培养基中接种             菌，适宜条件下培养3-4天。
③分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌并分别接种到a和b培养基中，适宜条件下培养3-4天。其目的是                                            。

（9分）请回答下列有关微生物的问题。

（1）在微生物分离、鉴定实验中，通常在配置固体培养基时需在培养基中加入 ___（物质）。

（2）采用固体平板培养细菌时，为防止冷凝水影响细菌的生长，需将培养皿 ____培养。

（3）下表为探究抗生素对微生物抑制作用的实验处理。先将大肠杆菌接种于培养基上，然后将培养皿置于37℃条件下培养2~3天，观察、测量并记录 _______________情况。如果实验所用抗生素的浓度关系为A< C < B，则编号1、2、3、4的抑菌效果从大到小依次为 __________________________________。

编号

1

2

3

4

实验处理

圆纸片浸在

浓度A抗生素

浓度B抗生素

浓度C抗生素

蒸馏水

（4）现有5种酵母菌的营养缺陷型菌株1、2、3、4、5，它们不能合成生长所必需的物质G，已知A、B、C、D、E都是合成G物质的必需中间产物，但不知这些物质合成的顺序，于是在培养基中分别加入这几种物质并分析了这几种物质对各种营养缺陷型菌株生长的影响结果如下表所示。

根据以上结果，推测这几种物质的合成顺序应是。

（5）某同学在做微生物实验时，不小心把自生固氮菌和酵母菌混在一起，请你帮助该同学完善实验步骤，将自生固氮菌和酵母菌分离开来：

①制备两种培养基，对两种培养基的处理方式分别是：一种是，另一种是，将两种培养基各自分成两份，依次标上A，a和B，b。

②分别向A、B培养基中接种菌，适宜条件下培养3-4天。

③分别从A、B培养基的菌落中挑取生长良好的菌并分别接种到a和b培养基中，适宜条件下培养3-4天。其目的是。

某研究性小组研究的课题是“探究影响细菌生长繁殖的因素”。他们在培养细菌的过程中，发现某种细菌的生长和繁殖受营养成分和温度等条件的影响。

（1）研究小组工在探究温度对某种细菌的影响时，对细菌繁殖一代所需的时间（代时）与温度的关系做了有关的数据统计，见下列表格：

温度（℃）	10	15	20	25	30	35	40	45	47．5	50
代时（分）	860	120	90	40	29	22	17．5	20	77	750

依据上表推测，适合该细菌繁殖的最适温度约为_____________。

（2）研究小组Ⅱ发现某种细菌有5种营养缺陷型菌株1、2、3、4、5，它们不能合成生长所必需的物质C，已知A、B、C、D、E都是合成G物质的必需中间产物，但不知这些物质合成的顺序，于是在培养基中分别加入这几种物质并分析了这几种物质对各种营养缺陷型菌株生长的影响，结果如下表所示。+：表示生长 —：表示不生长

物质[来源:学§科§网Z§X§X§K] 突变体[来源:]	培养基中加入的物质
A	B	C	D	E	G
1	—	—	—	+	—	+
2	—	+	—	+	—	+
3	—	—	—	—	—	+
4	—	+	+	+	—	+
5	+	+	+	+	—	+

根据以上结果，推测这几种物质的合成顺序应是____________。由于A—C所需的量很少，属于微生物所需营养要素中的___________。

（3）假定在细菌培养过程中，出现了某种突变的菌种，为了分离获得不能合成某种维生素的营养缺陷型菌株，设计一个实验以鉴定这种维生素的类型。

第一步：将变异菌株接种到____________培养基上扩大培养；

第二步：配制系列培养基。此时应将_____________设为实验的自变量；

第三步：将扩大培养的变异菌株______________________；

第四步：观察细菌的生长情况。在实验操作过程中自始至终要注意__________操作。

（4）实验结果分析：________________________________________________。

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