Question

6．以下有关生物体内有机物说法正确的是（　　）

• A． 小麦种子中的储能物质由多个葡萄糖和果糖脱水缩合而成
• B． 花生子叶中的脂肪颗粒可被苏丹IV染成橘黄色
• C． 蛋白质中氨基酸特定的排列顺序由遗传信息决定
• D． SARS病毒的遗传物质彻底水解后，产物是核糖核苷酸

Answer 1

分析 1、糖类分为单糖、二糖和多糖，其中多糖是由葡萄糖聚合形成的多聚体，包括淀粉、纤维素和糖原．
2、脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．
3、核酸是遗传信息的携带者，是一切生物的遗传物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有重要作用．
4、细胞生物（包括原核生物和真核生物）的细胞中含有DNA和RNA两种核酸、其中DNA是遗传物质，非细胞生物（病毒）中含有DNA或RNA一种核酸、其遗传物质是DNA或RNA．

解答 解：A、小麦种子中的储能物质是淀粉，淀粉是由多个葡萄糖脱水缩合而成，A错误；
B、脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色，B错误；
C、蛋白质是在基因的指导下通过转录和翻译过程形成的，蛋白质中氨基酸特定的排列顺序是由核酸中的遗传信息决定的，C正确；
D、SARS病毒的遗传物质是RNA，RNA彻底水解后的产物是磷酸、核糖和含氮碱基（A、U、G、C），D错误．
故选：C．

点评 本题考查细胞内的元素和化合物的知识，考生识记细胞中化合物的种类、组成和功能是解题的关键．