题目内容
科学家通过往豚鼠的胰腺腺泡细胞中注射3H标记的亮氨酸来研究分泌蛋白的合成和分泌过程，最终得到实验结果如下图，下列有关该实验的叙述正确的是 
| A．该实验的自变量是3H-亮氨酸的供应量 |
| B．该实验应该持续供给3H-亮氨酸 |
| C．参与该过程的膜结构有内质网、高尔基体、线粒体和细胞膜，它们共同构成该细胞的生物膜系统 |
| D．该过程体现了生物膜的结构特性 |
D
解析该实验自变量是追踪时间，只需在实验开始前供应3H-亮氨酸，不必持续供应。从图中无法分析到关于细胞膜、线粒体膜等参与该过程，故C是错的。
（8分）研究分泌蛋白的合成及分泌过程中，科学家们做了下列实验。请回答问题：
（1）豚鼠的胰腺腺泡细胞能够分泌大量的消化酶，可观察到这些细胞具有发达的_______________。
（2）科学家将一小块胰腺组织放入含放射性标记____________的培养液中短暂培养，在此期间放射性标记物被活细胞摄取，并掺入到___________上正在合成的蛋白质中。组织内的放射性同位素可使感光乳剂曝光，固定组织后在显微镜下便可发现细胞中含放射性的位点，这一技术使研究者能确定________________在细胞内的位置。
（3）科学家将短暂培养的胰腺组织洗去放射性标记物，转入不含放射性标记物的培养液中继续培养。实验结果如图所示。
随着______________的变化，放射性颗粒数的百分比在不同细胞结构上有规律的变化，据此推测，分泌蛋白转移的途径是_______________________。
（4）细胞内部产生的蛋白质被包裹于膜泡之中，这些膜泡能够精准的运输。为了确定参与膜泡运输的基因（sec基因），科学家筛选了两种酵母突变体，这两种突变体与野生型酵母电镜照片差异如下：
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酵母突变体 |
与野生型酵母电镜照片的差异 |
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sec12基因突变体 |
突变体细胞内内质网特别大 |
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sec17基因突变体 |
突变体细胞内，尤其是内质网和高尔基体间积累大量的未融合小泡 |
据此推测，sec12基因编码的蛋白质的功能是与_____________________的形成有关。sec17基因编码的蛋白质的功能是__________________________________。
