Question

17．根据如图所示化合物的结构简式，回答：

（1）该化合物由4 个氨基酸缩合而成，这些氨基酸的R基从左到右依次为②、④、⑥、⑧．（填序号）；
（2）该化合物的肽键为③、⑤、⑦ （填序号）；此化合物有3 个游离的羧基；
（3）合成该化合物的场所是核糖体．假若该化合物是胰岛素分子中的一部分，则还需要在内质网 和高尔基体 进行加工并转运到细胞外．

Answer 1

分析 1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同．
2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH₂）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，游离氨基或羧基数=肽链数+R基中含有的氨基或羧基数，至少含有的游离氨基或羧基数=肽链数．
3、分泌蛋白是在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质，分泌蛋白的合成、加工和运输过程：最初是在内质网上的核糖体中由氨基酸形成肽链，肽链进入内质网进行加工，形成有一定空间结构的蛋白质由囊泡包裹着到达高尔基体，高尔基体对其进行进一步加工，然后形成囊泡经细胞膜分泌到细胞外，该过程消耗的能量由线粒体提供．
4、分析题图：题图是某化合物的结构简式，其中①是氨基，③、⑤、⑦是肽键，②、④、⑥、⑧是R基（分别为-CH₂NH₂、-CH₃、-CH₂COOH、-CO-COOH），⑨是肽键的一部分．

解答 解：（1）该化合物含有4个R基（从左到右依次为②、④、⑥、⑧），是由4 个氨基酸缩合而成的四肽．
（2）题图中的③、⑤、⑦是肽键；羧基的化学式是-COOH，分析该化合物的结构可知，该化合物有3 个游离的羧基．
（3）该化合物是由氨基酸经脱水缩合反应形成的，氨基酸脱水缩合的场所是核糖体；胰岛素属于分泌蛋白，假若该化合物是胰岛素分子中的一部分，结合以上对分泌蛋白的合成和分泌过程的分析可知，该结构还需要在内质网和高尔基体进行加工并转运到细胞外．
故答案为：
（1）4     ②、④、⑥、⑧
（2）③、⑤、⑦3  
（3）核糖体     内质网   高尔基体

点评 本题结合某化合物的结构简图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合的知识，考生识记氨基酸的结构通式，明确氨基酸脱水缩合的过程，掌握分泌蛋白的合成和分泌过程是解题的关键．