题目内容

14．我国是世界上第一个人工合成结晶胰岛素的国家．胰岛素对于糖尿病，特别是胰岛素依赖性糖尿病的治疗至关重要．其合成过程如下：刚合成的多肽称前胰岛素原，在信号肽酶的作用下，前胰岛素原的信号肽被切除，而成为胰岛素原．最后胰岛素原通过蛋白酶的水解作用生成胰岛素和一个多肽C（如图1所示）．请回答问题：
（1）前胰岛素原可与双缩脲试剂试剂产生紫色颜色反应，前胰岛素原水解所需的水中的氢用于形成羧基和氨基．
（2）胰岛素分子由51个氨基酸经脱水缩合的方式形成两条肽链，这两条肽链通过图中的两个SH脱掉2个H形成的二硫键相互连接在一起而形成．这些氨基酸形成蛋白质后，相对分子质量比原来减少888．
（3）从理论上分析，胰岛素分子至少有2个-NH2，2个-COOH．
（4）若图2表示胰岛素合成和分泌过程中的细胞膜、内质网膜和高尔基体膜的面积变化，则①②③分别表示的结构是内质网，高尔基体，细胞膜．

分析 1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，肽链盘曲折叠形成具有一定的空间结构的蛋白质，氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数，一条肽链至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基．
2、肽链中的肽键能与双缩脲试剂反应产生紫色，因此可以用双缩脲试剂检测蛋白质．
3、分泌蛋白的合成和分泌过程：在内质网的核糖体上，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链，肽链进入内质网中进行加工，由囊泡运输高高尔基体，高尔基体对来自内质网的蛋白质进行进一步加工、分类和包装，形成囊泡，运输到细胞膜，由细胞膜分泌到细胞外．

解答 解：（1）由题意知，前胰岛素是由2条肽链组成，肽链中的肽键能与双缩脲试剂反应呈现紫色，因此可以用双缩脲试剂检测；氨基酸脱水缩合反应中水是由一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基形成的，因此氨基酸水水解时，水用于形成氨基和羧基．
（2）胰岛素分子是由51个氨基酸脱水缩合形成的2条肽链，因此脱去的水分子数是51-2=49，两条肽链中形成3个二硫键，脱去6分子水，因此这些氨基酸形成蛋白质后，相对分子质量比原来减少18×49+6=888．
（3）胰岛素含有2条肽链，因此至少含有2个游离的氨基和2个游离的羧基．
（4）图2中柱形图可知，①膜面积减少，②膜面积不变，③膜面积增加，因此①是内质网膜，②是高尔基体膜，③是细胞膜．
故答案为：
（1）双缩脲试剂     紫色      羧基和氨基．
（2）脱水缩合     888
（3）2       2
（4）内质网膜    高尔基膜     细胞膜

点评 本题的知识点是氨基酸的结构特点，氨基酸的脱水缩合反应，蛋白质检测的原理及方法，分泌蛋白的合成和分泌过程，旨在考查学生理解所学知识的要点，把握知识的内在联系，形成知识网络，并学会应用相关知识进行推理、解答问题，学会进行图文转换．

练习册系列答案
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6．下列关于免疫的叙述，正确的是（　　）
A．吞噬细胞吞噬病菌，属于特异性免疫
B．B细胞和T细胞所含基因不同，功能也不同
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D．细胞免疫主要依靠B细胞完成
5．近年来，有关肿瘤细胞特定分子的靶向治疗研究进展迅速．研究发现，蛋白X是细胞膜上的一种受体，由原癌基因X编码．在一些肿瘤细胞中，原癌基因X过量表达会持续激活细胞内的信号传导，启动细胞DNA的复制，导致细胞异常增殖．利用动物细胞融合技术制备的单克隆抗体，可用于诊断和治疗原癌基因X过量表达的肿瘤．请回答下列问题．
（1）同一个体各种体细胞来源于受精卵的分裂与分化．正常情况下，体细胞核遗传信息相同的原因是亲代细胞通过有丝分裂将复制后的核DNA平均分配到两个子细胞中．
（2）通过检测原癌基因X的mRNA和蛋白质可判断其是否转录和翻译．检测成人多种正常组织后，发现原癌基因X只在乳腺、呼吸道等上皮细胞中有微弱表达，这说明原癌基因X的表达具有（组织）特异性．
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2．如图说法正确的是（　　）
A．
根据曲线分析，可以判断经过一昼夜，玻璃罩内的植物有机物的量减少
B．
假设四种生物只构成一条食物链，在一段时间内，如果甲的种群数量增加，乙和丁的种群数量都增加
C．
用目镜10×、物镜10×组合下看到的细胞图象，若将物镜换为40×后再观察，视野中可看到2个完整的细胞
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19．干细胞移植现已成为治疗糖尿病的一种临床新技术．自体骨髓干细胞植人胰腺组织后可分化为胰岛样细胞，以替代损伤的胰岛B细胞，达到治疗糖尿病的目的．下列叙述正确的是（　　）
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B．胰腺组织微环境造成骨髓干细胞基因丢失，分化成为胰岛样细胞
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