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15.细胞膜上与细胞的识别、免疫反应、信息传递、分泌和排泄决定有着密切关系的化学物质是(  )
A.糖蛋白B.磷脂C.脂肪D.核酸

分析 细胞膜的成分:脂质、蛋白质和少量的糖类.磷脂构成了细胞膜的基本骨架.蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层.糖蛋白的功能为细胞识别,还有保护和润滑作用.

解答 解:A、细胞膜表面上的蛋白质和糖类结合形成的糖蛋白与细胞的识别、免疫、保护、润滑等有关,A正确;
B、磷脂形成磷脂双分子层,构成细胞膜的基本骨架,B错误;
C、细胞膜上没有脂肪,含有磷脂,C错误;
D、核酸分为DNA和RNA,DNA主要分布在细胞核,RNA主要分布在细胞质,细胞膜上没有核酸,D错误.
故选:A.

点评 本题考查糖蛋白的功能,意在考查学生的识记和理解能力,难度不大,回答此题的关键是要明确细胞膜的膜外结构的组成和功能.

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