题目内容

15．微生物与人类的关系极其密切，请根据所学生命科学知识，回答下列问题：
（1）消毒和灭菌是两个不同的概念，下列哪些事物适用于灭菌处理C．
①皮肤       ②饮用水    ③牛奶    ④注射器      ⑤培养皿
⑥接种环     ⑦培养基     ⑧果汁    ⑨酱油       ⑩手术刀
A．①②③⑧⑨B．②③④⑤⑥⑧C．④⑤⑥⑦⑩D．以上全部
（2）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行调pH，接种前要进行高压蒸汽灭菌，在整个微生物的分离合培养中，一定要注意在无菌条件下进行．
（3）微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法法．在用平板划线法接种时，为什么总是从上一次划线末端开始划线？使细菌数目随划线次数的增加而逐步减少，最终获得单菌落．在划线操作结束时，为什么仍然需要灼烧接种环？杀死接种环上残留菌种，避免污染环境和感染操作者．
（4）有位同学在家制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素，结果发酵失败，原因可能是青霉素杀死了乳酸菌．
（5）为了保持菌种的纯净，对于长期需要保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法．

分析 1、无菌技术的主要内容
①对实验操作的空间、操作者的衣着和手，进行清洁和消毒；
②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌
③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行；
④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品相接触．
2、微生物常见的接种的方法
①平板划线法：将已经熔化的培养基倒入培养皿制成平板，接种，划线，在恒温箱里培养．在线的开始部分，微生物往往连在一起生长，随着线的延伸，菌数逐渐减少，最后可能形成单个菌落．
②稀释涂布平板法：将待分离的菌液经过大量稀释后，均匀涂布在培养皿表面，经培养后可形成单个菌落．

解答 解：（1）①皮肤只能用酒精消毒；③牛奶和⑧果汁一般选用巴氏消毒，否则会破坏其中的蛋白质或维生素；②饮用水一般用次氯酸消毒；⑨酱油不需要消毒或灭菌处理；而④注射器、⑤培养皿、⑥接种环、⑦培养基、⑩手术刀均需要灭菌处理．
（2）配制培养基时各种成分在溶化后分装前必须进行调pH，培养基一般采用高压蒸汽灭菌法灭菌，在整个微生物的分离合培养中，一定要注意在无菌条件下进行．
（3）微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和稀释涂布平板法法．在用平板划线法接种时，要从上一次划线末端开始划线，使细菌数目随划线次数的增加而逐步减少，最终获得单菌落．在划线操作结束时，为杀死接种环上残留菌种，避免污染环境和感染，因此在操作结束后仍然需要灼烧接种环．
（4）有位同学在家制作泡菜时，为避免杂菌污染而向泡菜坛中加入了青霉素，青霉素能够杀死细菌，结果发酵失败．
（5）为了保持菌种的纯净，对于长期需要保存的菌种，可以采用甘油管藏的方法．
故答案为：
（1）C 
（2）调pH      高压蒸汽灭菌
（3）稀释涂布平板法   使细菌数目随划线次数的增加而逐步减少，最终获得单菌落
杀死接种环上残留菌种，避免污染环境和感染操作者
（4）青霉素杀死了乳酸菌
（5）甘油管藏

点评 本题考查了微生物的分离与培养的有关知识，要求考生掌握掌握无菌技术的主要内容，能够区分消毒和灭菌的对象，掌握微生物分离与纯化的方法等．

练习册系列答案
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5．在双螺旋DNA模型搭建实验中，使用代表氢键的订书钉将代表四种碱基的塑料片连为一体，现构建一个含 20对碱基（A有11个）的DNA双链片段，为了逼真起见，使用的订书钉个数应为（　　）
A．20B．40C．49D．51
6．甲状腺激素是人体内调节生命活动的重要物质，如图是其作用机制图解．据图分析有关说法不正确的是（说明：P-RNA聚合酶；PB-甲状腺的血浆运输蛋白；TH-甲状腺激素）（　　）
A．甲状腺激素的受体位于细胞核内
B．甲状腺激素作为信号分子直接调节的是转录过程
C．图中P与起始密码子识别并结合后才能发挥作用
D．人体处于寒冷环境时，图中功能蛋白质的最终生物效应是促进细胞代谢
3．下列有关实验操作及意义的叙述，合理的是（　　）
A．在解离液中加入适量的纤维素酶，有利于提高洋葱根尖组织的解离效果
B．在划滤液细线时，风干滤纸后再重复划线，有利于色素带的分散和观察
C．在血细胞计数板一侧滴少量样品液在另一侧用吸水纸吸引，有利于减少实验误差
D．在“探究NAA对银杏插条生根的影响”实验中保留3-4个饱满侧芽，有利于提高生根率
10．HIV是一种逆转录病毒，由蛋白质外壳和核酸组成．服用抗逆转录的药物，能够将体内的HIV浓度控制在较低水平，达到延长生命的效果．
（1）逆转录是指以RNA为模板，合成DNA的过程．
（2）艾滋病病毒寄生在人体的T细胞细胞内，该细胞被艾滋病病毒大量破坏后，人体的体液（特异性）免疫功能将会受到严重的损害，故艾滋病病人常死于其它病原体的感染或肿瘤（癌）．
（3）癌细胞在免疫系统作用下以凋亡（凋亡/坏死）的形式死亡．
（4）癌细胞产生的根本原因是原癌基因和抑癌基因发生突变，由于癌细胞膜表面的糖蛋白减少，所以癌细胞黏着力低易转移．
20．下列有关实验的说法，错误的是（　　）
A．探究PH对酶活性影响的实验中，可选择的材料与试剂是蛋白液、蛋白酶液与双缩脲试剂
B．通过杂交实验验证分离定律时，可以选择玉米做实验材料
C．观察动物细胞的失水和吸水时，可以选择哺乳动物成熟的红细胞做实验材料
D．观察植物细胞的质壁分离实验中，可以选择黑藻的叶肉细胞做实验材料
7．某同学利用淀粉水解不同阶段的产物与碘反应呈现不同的颜色，从而定性观察不同离子对唾液淀粉酶活性的影响（促进或抑制）．实验处理及结果记录于表．回答相关问题．
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底物5ml淀粉溶液
条件37℃温水浴
试剂①B试剂2mlNa2S04溶液②A试剂2ml蒸馏水
2ml唾液淀粉酶
现象淡棕色浅蓝色深蓝色浅蓝色
（1）唾液淀粉酶是由唾液腺细胞产生的一种蛋白质，参与该酶合成的无膜细胞器是核糖体，分泌该酶的方式是胞吐．
（2）该实验的结论是：氯离子对唾液淀粉酶活性有促进作用，铜离子对唾液淀粉酶活性有抑制作用．请补充完善相关实验处理，在表中的①、②处填上对应的试剂（填“A”或“B”）．（A试剂：2mlCuSO4溶液；B试剂：2mlNaCl溶液）
（3）本实验中设置1号试管的目的是对照．

生物膜的流动镶嵌模型属于（ ）

A．物理模型 B．概念模型

C．数学模型 D．计算机模型
11．下列有关ATP的叙述，其中正确的是（　　）
①人体内成熟的红细胞中没有线粒体，不能产生ATP   ②ATP中的能量可以来源于光能和化学能，也可以转化为光能和化学能　③在有氧与缺氧的条件下，细胞质基质都形成ATP　④ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”不是表示同一物质．
A．①②③B．②③④C．③④D．①②③④

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