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18.基因工程和蛋白质工程的区别是(  )
A.基因工程需对基因进行分子水平操作,蛋白质工程不对基因进行操作
B.基因工程合成的是天然存在的蛋白质,蛋白质工程合成的不一定是天然存在的蛋白质
C.基因工程是分子水平的操作,蛋白质工程是细胞水平
D.蛋白质工程完全不同于基因工程

分析 蛋白质工程和基因工程的关系

 蛋白质工程基因工程
区别过程预期蛋白质功能→设计预期的蛋白质结构→推测应有的氨基酸序列→找到相对应的脱氧核苷酸序列获取目的基因→构建基因表达载体→将目的基因导入受体细胞→目的基因的检测与鉴定
实质定向改造或生产人类所需的蛋白质定向改造生物的遗传特性,以获得人类所需的生物类型或生物产品
结果可产生自然界没有的蛋白质只能生产自然界已有的蛋白质
联系(1)蛋白质工程是在基因工程基础上延伸出来的第二代基因工程(2)基因工程中所利用的某些酶需要通过蛋白质进行修饰、改造

解答 解:A、基因工程需对基因进行分子水平操作,蛋白质工程是通过修改基因或创造合成新基因来合成新的蛋白质,A错误;
B、基因工程是将一种生物的基因转移到另一种生物体内,其产生的是自然界已存在的蛋白质;蛋白质工程是通过修改基因或创造合成新基因来合成新的蛋白质,因此蛋白质工程合成的不一定是天然存在的蛋白质,B正确;
C、基因工程是分子水平操作,蛋白质工程也是分子水平,C错误;
D、蛋白质工程是在基因工程基础上延伸出来的第二代基因工程,D错误.
故选:B.

点评 本题综合考查蛋白质工程、基因工程的区别和联系,要求考生识记相关知识点,准确判断图中各过程的具体操作,再结合所学的知识规范答题.对于此类试题,需要考生在平时的学习过程中,注意构建知识网络结构.

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