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8.HIV、念珠藻、乳酸菌和酵母菌的结构和功能有很大的不同,但是它们(  )
A.都能进行细胞呼吸B.都能进行繁殖
C.都没有核膜和染色体D.都能进行DNA分子的复制

分析 1、病毒没有细胞结构,不能独立进行生命活动;
2、念珠藻属于原核生物中的蓝藻,乳酸菌属于原核生物中的细菌,酵母菌属于真核生物,真核细胞和原核细胞的比较:

类   别原核细胞真核细胞
细胞大小较小(一般1~10um)较大(1~100um)
细胞核无成形的细胞核,无核膜、核仁、染色体,只有拟核有成形的细胞核,有核膜、核仁和染色体
细胞质只有核糖体,没有其它复杂的细胞器有核糖体、线粒体等,植物细胞还有叶绿体等
细胞壁细细胞壁主要成分是肽聚糖 细胞壁的主要成分是纤维素和果胶
增殖方式二分裂有丝分裂、无丝分裂、减数分裂
可遗传变异来源基因突变基因突变、基因重组、染色体变异
共性都含有细胞膜、核糖体,都含有DNA和RNA两种核酸等

解答 解:A、HIV没有细胞结构,不能进行细胞呼吸,A错误;
B、HIV、念珠藻、乳酸菌和酵母菌都能进行繁殖,B正确;
C、酵母菌属于真核生物,具有核膜和染色体,C错误;
D、HIV病毒的遗传物质是RNA,因此不能进行DNA复制,D错误.
故选:B.

点评 本题考查病毒、原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,要求考生识记病毒的结构,明确病毒没有细胞结构;识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,能结合所学的知识准确判断各选项.

练习册系列答案
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16.肉毒类毒素是由两个亚单位(每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成)组成的一种生物大分子,1mg可毒死20亿只小鼠.煮沸1min或75℃下加热5~10min,就能使其完全丧失活性.可能引起肉毒类毒素中毒的食品有腊肠、火腿、鱼及鱼制品、罐头食品、臭豆腐、豆瓣酱、面酱、豆豉等.如图是肉毒类毒素的局部结构简式:

请据此回答:
Ⅰ、(1)肉毒类毒素的化学本质是蛋白质,其基本组成单位的结构通式是
(2)高温可使肉毒类毒素失活的主要原理是高温使蛋白质空间结构破坏.
(3)由上图可知,该片段由5种氨基酸组成,有4个肽键,在形成该片段时要脱去4分子水.
(4)一分子肉毒类毒素至少含有2个氨基和2个羧基,它们的位置分别位于两条肽链两端.
Ⅱ、加热会使蛋白质变性失活,在变性过程中肽键是否因此而断裂呢?请设计一个验证“蛋白质在加热变性后肽键没有断裂”的实验.
材料用具:0.01g•mL-1的CuSO4的溶液(双缩脲试剂B液)、0.1g•mL-1的NaOH溶液(双缩脲试剂A液)、蛋清液、清水、酒精灯、试管、滴管等必备用品.
(1)实验原理:蛋白质中的肽键与双缩脲试剂发生颜色反应,呈紫色.如果加热变性的蛋白质与双缩脲试剂反应仍呈紫色,即可证明肽键没有断裂.
(2)方法步骤:a.取两支试管,编号A、B,分别向两支试管中加入等量的蛋清液.
b.对A试管进行加热,使蛋清变性;B试管不加热.
c.分别向两支试管中滴加1mlA液(0.1g•mL-1的NaOH溶液),摇匀,再向两支试管分别滴入4滴B液(0.01g•mL-1的CuSO4溶液),摇匀.
d.观察两试管中的颜色变化.
(3)预期结果:A、B试管中均出现紫色反应.
(4)实验结论:蛋白质在加热变性后肽键没有断裂.

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