Question

16．关于生物体产生的酶的叙述，错误的是（　　）

• A． 口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用
• B． 酶是由活细胞产生的有机物，能降低分子的活化能
• C． 蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类
• D． 纤维素酶能够降解植物细胞壁和细菌细胞壁

Answer 1

分析 1、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA．
2、酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和．
3、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖．

解答 解：A、多酶片中含有消化酶，故口服多酶片中的胰蛋白酶可在小肠中发挥作用，A正确；
B、酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，酶能降低化学反应的活化能，提高化学反应速率，B正确；
C、蛋白酶和淀粉酶都属于水解酶类，C正确；
D、植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，细菌细胞壁的主要成分是肽聚糖，根据酶的专一性原理，纤维素酶能够降解植物细胞壁，但不能降解细菌细胞壁，D错误．
故选：D．

点评 本题考查酶的特性、原核细胞和真核细胞的异同，要求考生识记酶的概念、化学本质及特性，掌握酶促反应原理；识记原核细胞和真核细胞的异同，能结合所学的知识准确判断各选项．