题目内容

下列关于糖的叙述,正确的是(  )
A、葡萄糖和果糖分子均有还原性
B、葡萄糖和麦芽糖可被水解,蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
C、构成纤维素和糖原的单体都是葡萄糖
D、淀粉遇碘变为蓝色,水浴加热条件下,葡萄糖可以用斐林试剂反应并呈现蓝色
考点:糖类的种类及其分布和功能,检测还原糖的实验
专题:
分析:阅读题干可知,该题的知识点是糖类的分类和分类依据,二糖和多糖的 组成,还原糖的种类及糖类的检测方法,先梳理相关知识点,然后分析选项进行解答.
解答: 解:A、葡萄糖中含有醛基、果糖是含有酮基的单糖,二者都是还原糖,A正确;
B、葡萄糖是单糖,不能水解,蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖,B错误;
C、纤维素和糖原都是由葡萄糖聚合形成的多聚体,C正确;
D、水浴加热条件下,葡萄糖可以与斐林试剂反应呈现砖红色,D错误.
故选:AC.
点评:对于糖类的分类、分布、性质及检测方法等知识的理解和掌握并把握知识的内在联系是本题考查的重点.
练习册系列答案
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回答下列关于实验的有关问题.
Ⅰ.机体的免疫系统对核辐射损伤很敏感,主要表现在核辐射会诱导免疫细胞凋亡.人白细胞介素18(IL-18)能促进免疫细胞的增殖和分化,提高机体免疫功能.某科研小组开展了“IL-18对核辐射诱导小鼠脾细胞凋亡的抑制作用”的研究,方法如下:
选取若干实验小鼠,随机分成三组:①组无辐射损伤;②组辐射损伤(60Co照射,下同);③组先辐射损伤,1天后注射IL-18.14天后分别取各组小鼠脾细胞进行体外培养,在培养了0h、12h、24h、48h后,进行细胞凋亡检测,得到的细胞凋亡相对值如下表:
组别处理方法0h12h24h48h
无辐射损伤0.0460.0560.0480.038
辐射损伤0.4600.4200.5300.520
辐射损伤+IL-180.2390.2650.2790.269]
(1)选择脾细胞作为本实验材料,是因为脾脏是机体重要的
 
器官.
已知IL-18是一种淋巴因子,淋巴因子与
 
都属于免疫活性物质.
(2)从表中数据可知,细胞凋亡相对值越小,说明发生凋亡的脾细胞数目越
 
;从
 
(组别)两组数据可知,IL-18能够抑制脾细胞凋亡.
(3)科研小组还设置了第④组实验,方法是先注射IL-18,3天后进行辐射损伤,14天后的实验操作同前三组.与第③组相比,设置第④组的目的是
 

Ⅱ.使用染色剂染色是生物学实验常用的方法,某同学对有关实验做了如下归纳:
实验观察对象染色剂实验结果
花生子叶细胞的脂肪颗粒苏丹Ⅲ脂肪颗粒被染成橘黄色
人口腔上皮细胞中的DNA和RNA分布吡罗红甲基绿细胞内染成绿色的面积显著大于染成红色的面积
人口腔上皮细胞中的线粒体健那绿线粒体呈现蓝绿色
洋葱根尖分生组织细胞的有丝分裂龙胆紫间期细胞不着色,分裂期细胞染色体着色
(1)上述实验结果的归纳,正确的有
 
(实验序号).
(2)实验②和实验④在染色之前,都使用了一定浓度的盐酸处理,其中,实验②用盐酸可改变
 
通透性,加速染色剂进入细胞;实验④用盐酸与酒精混合,对材料进行解离.在两个实验操作中,都要注意盐酸浓度、处理材料时的温度和
 

Ⅲ、有关植物激素的实验:已知在促进生长的浓度范围内,浓度相同时,生长素类似物萘乙酸(NAA)产生的促进生长作用大于吲哚乙酸(IAA).为了验证NAA和IAA的这种差异,用胚芽鞘进行实验.请问本实验的自变量是
 
,因变量是
 

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