题目内容
下列关于糖的叙述,正确的是( )
| A、葡萄糖和果糖分子均有还原性 |
| B、葡萄糖和麦芽糖可被水解,蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖 |
| C、构成纤维素和糖原的单体都是葡萄糖 |
| D、淀粉遇碘变为蓝色,水浴加热条件下,葡萄糖可以用斐林试剂反应并呈现蓝色 |
考点:糖类的种类及其分布和功能,检测还原糖的实验
专题:
分析:阅读题干可知,该题的知识点是糖类的分类和分类依据,二糖和多糖的 组成,还原糖的种类及糖类的检测方法,先梳理相关知识点,然后分析选项进行解答.
解答:
解:A、葡萄糖中含有醛基、果糖是含有酮基的单糖,二者都是还原糖,A正确;
B、葡萄糖是单糖,不能水解,蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖,B错误;
C、纤维素和糖原都是由葡萄糖聚合形成的多聚体,C正确;
D、水浴加热条件下,葡萄糖可以与斐林试剂反应呈现砖红色,D错误.
故选:AC.
B、葡萄糖是单糖,不能水解,蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖,乳糖水解的产物是葡萄糖和半乳糖,B错误;
C、纤维素和糖原都是由葡萄糖聚合形成的多聚体,C正确;
D、水浴加热条件下,葡萄糖可以与斐林试剂反应呈现砖红色,D错误.
故选:AC.
点评:对于糖类的分类、分布、性质及检测方法等知识的理解和掌握并把握知识的内在联系是本题考查的重点.
练习册系列答案
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下列关于实验的叙述中正确的是( )
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下列关于胚胎工程的叙述错误的是( )
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在下列四支试管中分别加入含有不同的化学物质和活性酵母菌细胞的制备物.经过一段时间保温后,产生CO2的试管有( )
甲:葡萄糖+细胞匀浆、乙:葡萄糖+线粒体、丙:丙酮酸+线粒体、丁:丙酮酸+内质网.
甲:葡萄糖+细胞匀浆、乙:葡萄糖+线粒体、丙:丙酮酸+线粒体、丁:丙酮酸+内质网.
| A、甲,丙 | B、甲,乙 |
| C、乙,丙 | D、丙,丁 |
如图①~④表示某细胞内的部分细胞器.下列有关叙述正确的是( )

| A、该图是在高倍光学显微镜下看到的结构 |
| B、此细胞不可能是原核细胞,只能是动物细胞 |
| C、结构①既含有核酸又有双层膜结构 |
| D、该图中①②③有膜结构、④无膜结构 |
在游乐园乘坐过山车时,游客会心跳加快、呼吸急促的现象,该生理现象的发生主要依赖于( )
| A、神经调节和体液调节 |
| B、体液调节和环境调节 |
| C、神经调节和免疫调节 |
| D、免疫调节和环境调节 |