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2.关于蓝藻的说法不正确的是(  )
A.蓝藻是原核生物
B.蓝藻是自养生物
C.蓝藻细胞内含有叶绿体,能进行光合作用
D.蓝藻不含有染色体,但能把遗传信息传递给子代

分析 蓝藻属于原核生物,原核细胞与真核细胞相比,最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核(没有核膜、核仁和染色体);原核细胞只有核糖体一种细胞器,但部分原核生物也能进行光合作用和有氧呼吸,如蓝藻.据此答题.

解答 解:A、蓝藻是原核生物,A错误;
BC、蓝藻没有叶绿体,但是可以进行光合作用,B正确、C错误;
D、蓝藻是原核生物,不含有染色体,但能把遗传信息传递给子代,D正确.
故选:C.

点评 本题以蓝藻为素材,考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,首先要求考生明确蓝藻属于原核生物;其次要求考生识记原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同,尤其是掌握蓝藻的结构特点,能结合所学的知识准确判断各选项.

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15.家庭泡菜的制作方法是:新鲜的蔬菜经过整理、清洁后,放入彻底清洁并用白酒擦试过的泡菜坛中,然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”.密封后置于阴凉处,最适环境温度为28~30℃.有时制作的泡菜会“咸而不酸”或“酸而不咸”.在实验室或工厂化生产泡菜时,还要跟踪检测泡菜腌制过程中产生的亚硝酸盐含量.
(1)泡菜制作的原理是在缺氧的环境条件下,乳酸菌发酵可产生大量乳酸.
(2)若制作的泡菜“咸而不酸”,最可能的原因是盐过多,抑制了乳酸菌发酵.
(3)用白酒擦拭泡菜坛的目的是消毒,加入“陈泡菜水”的作用是提供乳酸菌菌种.
(4)在发酵初期会有气泡从坛沿水槽内的水中间歇性溢出,这些气泡来源于微生物呼吸作用产生的;发酵后期,乳酸含量继续增加,当达到1.2%以上时,发酵速度渐渐变缓甚至停止,主要原因是pH过低抑制了乳酸菌的生长;制作泡菜的过程中,有机物的干重减少.
(5)关于测定亚硝酸盐含量实验操作的有关叙述,正确的是D.
A.泡菜制作需配制盐水,按盐水4:1的比例配制
B.在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应形成紫红色溶液
C.泡菜腌制时间长短会影响亚硝酸盐含量,但温度和食盐的用量不影响其含量
D.制备样品处理液,先加入提取剂,在摇床上振荡提取1h,再加入NaOH溶液.

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