Question

【题目】根据以下实验内容回答问题：

①生物组织中还原糖的检测

②检测花生子叶细胞内的脂肪

③生物组织中蛋白质的检测

④观察DNA和RNA在细胞中的分布

（1）糖类中的还原糖可与_________试剂发生作用，产生砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生_____________（填颜色）反应。

（2）在上述实验过程中，必须借助显微镜才能完成的是_________________（填序号）。

（3）实验④观察到DNA被染成____________ （填颜色）。

Answer 1

【答案】斐林 紫色 ②④ 绿色

【解析】

生物组织中还原糖，如葡萄糖、果糖、半乳糖等，需要利用斐林试剂（甲液0.1g/ml的NaOH，乙液是0.05g/mi的CuSO4）水浴加热进行鉴定；鉴定蛋白质则需要用到双缩脲试剂（A液0.1g/ml的NaOH，B液是0.01g/ml的CuSO4），脂肪的鉴定需要用到苏丹III或苏丹IV；观察DNA和RNA分布，需要利用吡罗红-甲基绿进行染色观察。

（1）糖类中的还原糖可与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂则会出现紫色反应；

（2）检测花生子叶中脂肪和观察DNA和RNA的分布,f都需要运用显微镜进行观察，故应选②④；

（3）观察DNA和RNA分布实验，若实验成功，则可观察到细胞核（主要含DNA）被染成绿色，细胞质则被染成红色。