下图是某生物研究小组在“探究果酒制作过程中酵母菌种群数量变化因素时.获得的两组实验数据(图中O.M.N.P代表相应发酵时间).下列有关分析中.正确的是A．M点前酵母菌不进行细胞呼吸B．终止发酵时间应选择在P点时C．酒精浓度过高会抑制酵母菌繁殖D．N点时酵母菌种群增长速率最大题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

下图是某生物研究小组在“探究果酒制作过程中酵母菌种群数量变化因素”时，获得的两组实验数据（图中O、M、N、P代表相应发酵时间）。下列有关分析中，正确的是

A．M点前酵母菌不进行细胞呼吸

B．终止发酵时间应选择在P点时

C．酒精浓度过高会抑制酵母菌繁殖

D．N点时酵母菌种群增长速率最大

练习册系列答案

高效课堂导学案吉林出版集团有限责任公司系列答案

自我评价与提升系列答案

相关题目

烟草“打顶”有利于烟叶产量和品质的提高，但“打顶”后腋芽的生长会影响烟草的产量和品质，为解决这个问题，应该在“打顶”后于伤口施用（）

A．生长素类物质 B．赤霉素类物质

C．细胞分裂素 D．乙烯生成物

能够水解唾液淀粉酶的酶是（）

A．淀粉酶 B．蛋白酶

C．脂肪酶 D．麦芽糖酶

人和猫的红细胞在生理盐水质量分数为0.9%的NaCl溶液中，能维持细胞的正常形态，原因是（）

A．细胞被固定 B．细胞膜特性改变

C．水分不进不出 D．水分进出平衡

生物技术实践与人们生产和生活密切相关。请分析并回答：

（1）无菌技术主要通过消毒和灭菌来避免杂菌的污染。常用的灭菌方法有灭菌、干热灭菌和灭菌。

（2）在腐乳、泡菜制作过程中，需要氧气的是，该过程中起主要作用的微生物是。

（3）因为水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分等问题，所以橘皮精油的提取一般采用法。而玫瑰精油的提取一般采用法。胡萝卜素提取可以考虑方法。

（4）进行菊花组织培养的基本实验操作步骤是：制备__________、__________、接种、培养、移栽、栽培。

在腐乳制作过程中，影响其风味和品质的因素有几项？

①盐的用量

②酒的种类和用量

③发酵时间

④发酵温度

⑤香辛料的种类和用量

⑥豆腐含水量

⑦盛豆腐的容器大小

A．4项 B．5项 C．6项 D．7项

交警检查司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有（）

A．重铬酸钾 B．MnO 2 C．斐林试剂 D．BaCl 2

家兔的毛色由两对基因决定。A、a是控制颜色分布的基因，A基因控制颜色分布不均匀，体色均为野鼠色，a基因控制颜色分布均匀，体色表现为具体颜色。B、b为控制颜色的基因，B基因控制黑色，b基因控制褐色。用纯系亲本进行杂交实验，结果如下。分析回答：

（1）野鼠色兔的基因型有种。

（2）实验一中，F2野鼠色兔中纯合子占，F1与褐色兔杂交，其后代表现型及比例为。

（3）实验二中，Fl黑色兔基因型为，F2黑色兔自由交配，产生的后代中黑色兔占。

（4）实验二F2代中一只黑色雄兔与实验三F2代中—只野鼠色雌兔进行杂交，产生的后代中黑色兔占。

（5）现有一只野鼠色兔，可否通过测交实验来检测其是否纯合？简要说明理由。

12．现有基因型为AaBb的显性个体，为得到显性纯合子，某实验小组将该个体进行自交，在后代中将表现有隐性性状的个体淘汰掉，剩下的个体再自交，得到的后代中基因型为AABB个体占（　　）

试题分类