题目内容
乳酸菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而抑制微生物的生长，原因是( )
| A．碳源供应太充足 | B．细胞会失水 |
| C．改变了乳酸菌生长环境的pH值 | D．葡萄糖不是乳酸菌的原料 |
B
解析试题分析：微生物需要充足碳源，故A错。葡萄糖浓度过高时，细胞会失水，抑制微生物的生长，故B正确。葡萄糖与生长环境的pH值变化无直接关系，故C错。葡萄糖是乳酸菌的原料，故D错。
考点：本题考查微生物培养相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系能力。
练习册系列答案
相关题目
下列关于基因和染色体关系的叙述，错误的是
| A．萨顿用类比推理的方法提出基因在染色体上，摩尔根等人首次通过实验证明了其正确性 |
| B．染色体是基因的主要载体，一条染色体上有多个等位基因，呈线性排列 |
| C．性染色体上的基因，并不一定都与性别的决定有关 |
| D．在减数第一次分裂后期，非同源染色体上的非等位基因发生自由组合 |
用矮壮素处理可以抑制植株增高，培育出矮化的水仙，提高观赏价值。与矮壮素的作用效果正好相反的植物激素是
| A．乙烯利 | B．赤霉素 | C．2，4—D | D．脱落酸 |
S型肺炎双球菌菌株是人类肺炎和小鼠败血症的病原体，而R型菌株却无致病性。下列有关叙述正确的是
| A．肺炎双球菌利用人体细胞的核糖体合成蛋白质 |
| B．S型菌与R型菌致病性的差异是由于细胞分化的结果 |
| C．S型菌再次进入人体后可刺激记忆B细胞中某些基因的表达 |
| D．S型菌的DNA用DNA酶水解后，仍然能使R型菌转化成S型菌 |
研究发现，某些植物在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量有明显的提高。下列推断不合理的是（ ）
| A．低温使细胞内结合水含量降低，自由水含量增加，以适应低温环境 |
| B．冷害初期呼吸作用增强，放出的热量有利于抵御寒冷 |
| C．持续低温使合成淀粉的酶活性减弱，影响可溶性糖合成淀粉 |
| D．低温使细胞呼吸作用减弱，限制根细胞吸收矿质营养，导致吸收能力下降 |
如图为某种植物幼苗(大小、长势相同)均分为甲、乙两组后，在两种不同浓度的KNO3溶液中培养时鲜重的变化情况(其它条件相同且不变)。下列有关叙述，错误的是( )
| A．3 h时，两组幼苗均已出现萎蔫现象，直接原因是蒸腾作用和根细胞失水 |
| B．6 h后，甲组幼苗因根系开始吸收K＋、NO3-，吸水能力增强，使鲜重逐渐提高 |
| C．12 h后，若继续培养，甲组幼苗的鲜重可能超过处理前，乙组幼苗将死亡 |
| D．实验表明，该植物幼苗对水分和矿质元素的吸收是两个相对独立的过程 |
在植物生长素的发现史上，荷兰科学家温特的实验证明了：( )
| A．生长素的化学本质是吲哚乙酸 |
| B．胚芽鞘尖端是感受光刺激的部位 |
| C．胚芽鞘尖端能够产生某种刺激作用于尖端以下的部位 |
| D．造成胚芽鞘弯曲的刺激确实是一种化学物质 |