Question

如表是某同学在做几个实验时所列举的实验材料和实验条件等相关内容，请据表回答下列问题：

组别	材料	实验条件	观察内容
A	稀蛋清	试剂甲	颜色反应
B	人的口腔上皮细胞	健那绿	细胞结构乙
C	紫色洋葱鳞片叶外表皮	0.3 g/mL蔗糖溶液	质壁分离
D	H202和过氧化氢酶	不同的pH	实验因变量丙
E	洋葱根尖	解离液、龙胆紫染液等	细胞中染色体的数目及形态

（1）A～E组实验中需要使用显微镜的是

 

．
（2）A组实验所用的试剂甲是

 

，观察到的颜色是

 

．在D组实验中，实验因变量丙是

 

．
（3）在C组实验中若使用0.3g/mL KNO₃溶液，则实验现象是

 

．
（4）E组为观察植物细胞的有丝分裂实验，实验中装片制作的流程为

 

．如果将常温下培养洋葱的装置移到冰箱的低温室（4℃）内再培养一段时间，然后用根尖制成装片并观察细胞中染色体数目的变化，该实验的目的是探究

 

．

Answer 1

考点：低温诱导染色体加倍实验,检测蛋白质的实验,观察线粒体和叶绿体,探究影响酶活性的因素,观察植物细胞的质壁分离和复原,观察细胞的有丝分裂

专题：

分析：1、蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．
2、线粒体需要使用健那绿染色，染成蓝绿色．
3、探究酶的催化作用的最适温度，应当设置一系列温度梯度的实验组，预先将淀粉溶液和酶溶液加热到需要的温度，再将淀粉溶液和酶溶液混合，加入碘液，观察哪一个温度下蓝色最先退去．
4、在探究pH对酶活性影响的实验中，pH是自变量，单位时间内产生的气泡数属于因变量，其它的温度、用量等都属于无关变量．
5、观察植物细胞有丝分裂实验中，需要制作临时装片，步骤为解离、漂洗、染色和制片，其中解离的步骤是使细胞分散开来；漂洗的目的是洗去解离液，利用染色体着色；染色时选用碱性染料（如龙胆紫、醋酸洋红）进行染色；制片时也需要进行压片，目的是使细胞分散开来．

解答： 解：（1）试管中的显色反应无需使用显微镜，而观察B线粒体、C质壁分离、E细胞的有丝分裂，需要使用显微镜．
（2）A组实验时对生物组织中的蛋白质进行鉴定，根据原理，鉴定蛋白质一般使用双缩脲试剂，遇到蛋白质发生紫色反应；D组实验为探究pH值对酶活性的影响，故因变量的指标为双氧水单位时间内水解生成的氧气气泡数．
（3）分析表格实验内容可知，C组实验是观察细胞的质壁分离，由于硝酸钾溶液可以被植物细胞主动吸收，刚开始先发生质壁分离，后发生质壁分离复原．
（4）E组为观察植物细胞的有丝分裂实验，实验中装片制作的流程为解离→漂洗→染色→制片；如果将常温下培养洋葱的装置移到冰箱的低温室（4℃）内再培养一段时间，然后用根尖制成装片并观察细胞中染色体数目的变化，该实验的目的是探究低温对植物细胞有丝分裂过程中染色体数目变化的影响．
故答案为：
（1）B、C、E
（2）双缩脲试剂      紫色     单位时间内产生的气泡数
（3）先发生质壁分离，然后又自动复原
（4）解离一漂洗一染色一制片         低温对植物细胞有丝分裂过程中染色体数目变化的影响

点评：本题考查低温诱导染色体加倍实验、检测蛋白质的实验、探究影响酶活性的因素、观察细胞的有丝分裂、观察植物细胞的质壁分离和复原等，对于此类试题，需要考生注意的细节较多，如实验的原理、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累．