题目内容
1．提取植物芳香油的方法可以根据其原料不同而不同．从柑橘、柠檬等植物原料中提取植物芳香油，通常采用的方法是（ ）| A． | 水中蒸馏 | B． | 水下蒸馏 | C． | 压榨法 | D． | 萃取法 |
分析 1、植物芳香油的提取方法：蒸馏法、压榨法和萃取等．
（1）蒸馏法：芳香油具有挥发性．把含有芳香油的花、叶等放入水中加热，水蒸气能将挥发性较强的芳香油携带出来，形成油水混合物；冷却后，油水混合物又会重新分成油层和水层，除去水层便得到芳香油，这种提取方法叫蒸馏法．根据蒸馏过程中原料放置的位置的标准，将水蒸气蒸馏法划分为水中蒸馏、水上蒸馏和水气蒸馏．
（2）萃取法：这种方法需要将新鲜的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸点的有机溶剂中，是芳香油充分溶解，然后蒸去低沸点的溶剂，剩下的就是芳香油．
（3）压榨法：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法．植物芳香油的蒸馏提取过程：浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离．
解答 解：在橘子、柠檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量较多，可以用机械压力直接榨出，这种提取方法叫压榨法．植物芳香油的蒸馏提取过程：浸泡、加热蒸馏、乳浊液的分离．
故选：C．
点评 本题考查植物有效成分的提取等相关知识，意在考查学生的识记和理解能力，难度不大．
练习册系列答案
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11．目的基因导入受体细胞后，是否能维持稳定和表达，只有通过鉴定和检测才能知道．下列关于目的基因检测和鉴定方法中没用到分子检测的是（ ）
| A． | 抗虫棉是否有抗虫特性 | B． | 目的基因是否翻译蛋白质 | ||
| C． | 目的基因是否转录mRNA | D． | 受体细胞是否有目的基因 |
12．
生态学家对某草原进行调查后，发现单位面积的放牧量与生产者净生产量（生产者净生产量=同化量-呼吸量）之间的关系如图，图中的横虚线代表未放牧时草原中生产者的净生产量．据图分析正确的是（ ）
生态学家对某草原进行调查后，发现单位面积的放牧量与生产者净生产量（生产者净生产量=同化量-呼吸量）之间的关系如图，图中的横虚线代表未放牧时草原中生产者的净生产量．据图分析正确的是（ ）| A． | 放牧引起的草场群落演替属于初生演替 | |
| B． | a点是防止该草原沙漠化必须控制的最大放牧量 | |
| C． | 为保护草原和取得较高经济效益，合理放牧量应控制在b点 | |
| D． | 生产者的净生产量就是流经该生态系统的总能量 |
9．细胞有丝分裂过程中最重要的特征是（ ）
| A． | 染色体复制和平均分配 | B． | 纺锤丝出现 | ||
| C． | 核膜解体、核仁消失 | D． | 染色质变成染色体 |
16．下列图解表示基因表达载体（重组DNA）的构建过程，有关说法正确的是（ ）
| A． | b、c分别表示用DNA限制酶和连接酶的处理 | |
| B． | 天然的a一般能直接作为基因工程的载体 | |
| C． | 切割目的基因或运载体时一般只用一种限制酶 | |
| D． | 构建的基因表达载体只要求含有目的基因 |
13．
匈牙利学者帕尔在1914～1918年间进行植物生长的实验研究时，曾在黑暗条件下，将切下的燕麦胚芽鞘顶部移到切口的一侧，胚芽鞘会向另一侧弯曲生长（如图），这个实验主要证实（ ）
匈牙利学者帕尔在1914～1918年间进行植物生长的实验研究时，曾在黑暗条件下，将切下的燕麦胚芽鞘顶部移到切口的一侧，胚芽鞘会向另一侧弯曲生长（如图），这个实验主要证实（ ）| A． | 顶端产生某种“影响物” | B． | 合成“影响物”不需要光 | ||
| C． | “影响物”具有促进胚芽鞘生长效应 | D． | 使背光一侧“影响物”分布多 |
10．DNA完全水解，得到的化学物质是（ ）
| A． | 氨基酸，葡萄糖，含氮碱基 | B． | 氨基酸，核苷酸，葡萄糖 | ||
| C． | 核糖，含氮碱基，磷酸 | D． | 脱氧核糖，含氮碱基，磷酸 |