Question

【题目】有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合液,培养条件适宜。据此做出的相关分析，错误的是

A. 若测得在碱性条件下能与灰绿色的重铬酸钾溶液反应变成橙色,则一定存在无氧呼吸

B. 根据放出的气体使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄，无法确定酵母菌的呼吸方式

C. 若测得v（C02）：v（02）<4 : 3，则有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧呼吸

D. 若测得C02产生量为15mol,酒精的产生量为6 mol,可推测有2/3的葡萄糖用于酒精发酵

Answer 1

【答案】A

【解析】以葡萄糖为底物，酵母菌进行有氧呼吸和无氧呼吸的反应式为，C6H12O6+6O2+6H2O（酶）→6CO2+12H2O+能量和C6H12O6（酶）→2C2H5OH+ 2CO2能量，有氧呼吸过程中CO2产生量与氧气消耗量相等，无氧呼吸过程中产生CO2,不消耗氧气。在酸性条件下，乙醇与橙色的重铬酸钾溶液反应变成灰绿色，A错误；该实验只能确定有CO2产生，但无法确定其呼吸方式，B正确；根据反应式可推知在VCO2/V02="4:" 3时，有氧呼吸和无氧呼吸的速度相等，若小于这一比例，则有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于无氧呼吸的，C正确；根据有氧呼吸和无氧呼吸反应式中的数量关系，可知有氧呼吸消耗1．5mol葡萄糖，无氧呼吸消耗3mol葡萄糖，即有2/3的葡萄糖用于无氧呼吸，D正确。