题目内容

如图表示淀粉的一段,数字间的“一”表示单糖之间的化学键,则淀粉酶发挥作用的位置在(  )
A、1、2、3处
B、1、3、5处
C、2、4、6处
D、任何-处
考点:生物大分子以碳链为骨架,酶的特性
专题:
分析:1、酶的特性:特异性、高效性、作用条件温和.
2、淀粉酶能专一性水解淀粉为麦芽糖.
3、麦芽糖是由两个葡萄糖分子缩合形成的二糖.
解答: 解:淀粉酶能将淀粉水解为麦芽糖(二糖),因此其发挥作用的位置是2、4、6处.
故选:C.
点评:本题结合图解,考查酶的特性,要求考生识记酶的特性,明确淀粉酶的具体作用,再结合图解作出准确的判断即可.
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