Question

将乳酸菌的培养条件从有氧环境转变为无氧环境时，下列过程加快的是（   ）

①葡萄糖的利用  ②二氧化碳的放出  ③ATP的形成  ④丙酮酸的氧化

A．①②           B．①③           C．②③           D．③④

Answer 1

B

解析:

乳酸菌为厌氧型生物，有氧环境对其生长繁殖起抑制作用，因此，当从有氧环境转变为无氧环境时，其生长繁殖加快，因而对葡萄糖的利用及ATP的形成加快。